为从源头上进一步控制非典的传播，我省范围内所有经营野味的餐馆和市场，都必须在本月15日前无条件改行或停业，否则将会受到工商部门严厉查处。

    省工商局昨天发出通知，从今天起，各级工商部门将在全省范围内开展一次捕猎和经营野生动物专项整治。此次检查以农贸批发市场、集贸市场、食品市场、花鸟市场、家禽市场以及超市等集中交易场所为主，各类餐厅、酒店、饭店、宾馆、大排档等餐饮场所为重点。

    据悉，我省工商部门将对各类市场主体进行全面检查和监管，禁止饭店、餐馆等餐饮场所出售以野生动物为原料的食品；对走私贩运、非法加工、制作、销售野生动物及其产品的行为要坚决予以查处。专门经营野生动物或企业名称中有“野味”字样的企业，包括此前已经主管部门批准，领取经营许可证和合法营业执照的企业，都必须无条件停止营业；在办理变更经营范围或注销登记后，方可申请重新营业，逾期不办的依法吊销营业执照。今后，对擅自在店名或牌匾中使用“野味”等字样的有违法违规行为的企业和经营户，要从重予以处罚。

    据了解，我省禁止食用的野生动物指的是被列入国家保护动物名录和地方保护动物名录的所有野生动物，包括陆生和水生两种。我省工商部门此次查处的主要是陆生野生动物。