海上捕蟹记
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2003年13月23日
浙江在线新闻网站
7月19日,天阴沉沉的,好像要下雨。7时整,我们登上了一艘出海捕蟹的小渔船,去体验一下捕蟹的滋味。
下船后很开心,好像大海被我们踩在了脚下,虾兵蟹将立刻被擒。没多久大家就坐不住了,帮渔民们装起了诱饵,盼望着马上到达捕蟹点,好一试身手。渔船啪啪啪地以每小时5、6节的速度开着。渐渐离岸远了,浪也大了起来,不停地往船舷拍跳。我们的船真好像一片树叶,随着波浪飘动。刚刚还有说有笑的小陈,开始焉了下来,嗒拉着脑袋靠在了舱壁上。不久就大口大口地吐了起来,把早上吃的统统还给了大海!
天突然下起了大雨,站在甲板上的人们纷纷躲进了船舱,反映慢的被淋湿了衣裳。然而,不到十分钟,雨就停了。
8时半,快到捕蟹点时,我们遇到了一艘正在捕鱼的渔船。渔民们趴在船舷上,不顾掉到海里的危险,拼命拉他们的渔网,其艰辛不是亲眼所见真是难以描绘。整整一个小时,他们拉了4次网,而成功拉上船的只有两网。其余两网都因网内东西过多而无法拉起,在折腾了一大阵子后,不得不把它放掉。从拉上的两网看,里面大多是没有用的水母。忙乎了一阵子,只好又把这些水母扔回海里。据我们船上的老大说,渔民碰上这种水母就惨了。
十时整,我们到了离岸大约10海里的捕蟹点,渔船抛下了錨。蟹笼早就放在了海中,我们只是收收而已。渔民用竹槁钩住飘在海上的浮子,拉起固定蟹笼的铁锚,用绞车拉着纲绳把牵在一起的蟹笼一只一只拉上船。他们分工明确,一人盘绞车,一人起蟹笼,二人扎蟹脚,一人换饵料,二人叠蟹笼,一环紧扣一环,配合十分默契。我们中间几个没有晕船的人,想上前帮忙,可是越帮越忙,只好歇手坐在旁边看着他们起蟹。拉起的蟹笼里几乎没有空笼,不过蟹的大小却十分悬殊,有一斤多的大青蟹,也有一两不到的小石蟹,不过还是位于中间的白蟹(梭子蟹)为多。这串蟹笼大约有240多只,足足拉了40多分钟才拉完,大约捕了20多公斤蟹。然后他们又把换好饵料的蟹笼,一只只重新放入海中。船老大姓王,今年46岁。他是16岁跟父亲下海捕鱼的,如今,他22岁的儿子也在跟他一起捕蟹。他说,儿子初中毕业就不愿读书,已经跟他捕了好几年的蟹了,现在已是船上的主劳力。他们的船有一千只蟹笼,分4串放捕,轮着收笼放笼。他说出海的成本很大,一次至少4000元,所以他们一定要捕到500公斤以上,才肯返航回家。因此,他们一出海,至少就是一个星期。
我们这些人,这时已经有一大半人吐得七昏八素,蟹笼刚放完,大家就想回岸。无奈船老大怕蟹笼受潮汐影响,一定要再起一串,我们也忍着艰辛又看了一个流程。虽然,海风十分凉爽,但渔民们一个个干得满头大汗。一个小时后我们开始返航,回到岸上已经是 12点40分。这时我们的肚中只留下了一句话:“谁知盘中蟹,只只皆辛苦!”

要下船了,大家高兴地穿上救生衣。

电视台的主持先在自己的镜头前介绍一番。

一串大“蟹”爬上了渔船。

上了船大家很开心

急忙要动手装诱饵

用作诱饵的小鱼装在这个小笼中

渔民教我们怎么把诱饵放入蟹笼中

大浪来了,跳过了船舷

小姑娘们开始叫喊

一部分人耷下了脑袋

肚子里的一切都吐个精光后,还能吐些什么

天突然下起大雨,大家躲进了船舱

快到捕蟹点时碰到了一艘渔船

一个渔民差点掉入海中

大的都是没有用的水母

到捕蟹点了,大家开始忙碌起来

停船后开始放锚绳

拉起固定蟹笼的铁锚

一人一个岗位默契地配合着

还好,拉起的蟹笼没有空的,大小总有一只

更换饵料

换好饵料的笼子再扎好叠起来

大蟹钳都用橡皮筋扎起来

捕到这么大的青蟹怎么能不高兴

拉完后,又把换好饵料的蟹笼投入海中

蟹笼抛向茫茫大海

捕起的蟹按大小分类

所有的收获都在这里

靠着栏杆先休息一下

鲜龙活跳的一批人,现在都躺倒不干了

渔民拿出采准备烧饭

肚子饿了先点一下心

12点40分,大家回到了岸上

现捕大青蟹,盘中只只鲜
来源:
作者:
吴国方 摄影报道
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