随着天气的转冷，火锅生意也好了起来。针对火锅中可能存在的食品质量、卫生等问题，江东区卫生监督所昨天对辖区内的几家火锅店进行了检查，并对一些可疑食品进行采样，采样食品的化验结果将于近期公布。

   据介绍，近日，有市民向卫生部门举报称，有一些火锅店在火锅底料里加入了罂粟壳，在粉条、冬笋等食品中加入了吊白块，希望卫生部门能查查这些火锅店。为此，江东区卫生部门昨天对草原肥羊府、小肥羊、白天鹅等几家火锅店进行了检查，并对火锅底料及相关食品等进行采样。在采样现场，记者发现一些浸泡在水桶里的粉条、粉丝、冬笋等食品，看上去特别的白。卫生执法人员告诉记者，从食品的表面看，这些食品虽然有些异常，但不能断定是否有问题，只有等采样化验后才能下结论。

    据江东区卫生监督所有关专家称，采样的食品如果有异常，他们将及时向市民通报，并对相关的火锅店进行处罚。