当温州1000多种农产品在省农博会亮相，引起极大关注后，我们更加明白，提升我市农产品的竞争力，关键还是如何打造特色品牌和如何使销路更畅通。

    温州是国内十大特色之乡，各类农产品遍及周边县（市），特别是以永嘉的农产品犹为突出。如东皋的柿子、碧莲的柚子、大若岩的板栗等农产品各有特色，也具备一定的知名度。只是由于多方原因，永嘉的农产品不但难以在国内叫响，还徘徊在销售难的边缘。

    现状：东皋柿子酒香也怕巷子深

　　12月3日上午，记者来到永嘉县东皋乡西炉村，记者问起了该村的几位栽种柿子的大户，竟没有一个人在家，追问后才知道，他们去县城联系业务了。

    在一家农户门口，一位年近六旬的老大妈正在晒柿饼。她对今年的柿子销路有点担心。她说，前几年只有西炉村种柿子，如今周边的几个村庄都大量地种起柿子，这里的柿子销路就没有以往好了。

    “今年邻村的柿子确实比以往多了100多万斤，但今年的销路还是没有问题，预计该村送到市场上的柿子当天就可以批发结束。”东皋乡柿子大户、永嘉县红柿开发公司总经理周益朋这样告诉记者。

    据了解，柿子已经成了东皋乡的主导产业，西炉村也是家家户户都种柿子，六十岁以上的老人守着自家院前的几棵柿子树，每年可以收入两三千元。柿子的收入占了全村经济总收入的60%以上。

    但也有村民对柿子的局限深加工提出质疑，目前柿子只有两种吃法，一是柿子变软后吃，二是晒成柿饼。如何让柿子加工出系列产品，是悬在果农心中的一块石头。

    碧莲香柚质量有点不稳定

　　上世纪90年代初，永嘉县的早香柚主要集中在碧莲，当时产量少而价格奇高。开始是5元一个早香柚，后来是5元一斤（一般一个早香柚起码有一二斤重），再后来竟升到15元一斤。

    尝到早香柚的甜头后，1995年，永嘉县要求全县的柚子树全都嫁接成早香柚。没想到这一举措使得柚子的质量大滑坡，柚子没有籽，出现裂缝，水分也大大减少。1999年，经过专家的集体研究后，最终找到了症结，并且果断地“对症下药”，情况有很大的转变，但到目前为止，产品的质量还有点不稳定。这是碧莲果农心头的一个愁结。

    与东皋的柿子一样，今年碧莲的早香柚遇上大丰收，并且前几年刚种下来的树苗，今年正好结果，今年碧莲的早香柚总收成比去年多了50万公斤。如此大丰收的场面倒让果农担忧起来。

    据介绍，有的果农为了抢占市场，在9月上旬就开始采摘了，10月份后，所有的果农都已经采摘了。

    一时碧莲街的两侧摆满柚子，等待外来的果商采购。开始时价格为2元/斤，一些质量差点的柚子降到1.8元/斤，接着其他人也被迫降到1.8元/斤，再后来是1.5元/斤，最后甚至降到1元/斤。一方面是大量的丰产，另一方面是果农互相杀价，丰产后却没有好的收成，果农慌了。

    出路：组建公司和专业合作社

　　永嘉县红柿开发公司总经理周益朋组建公司已经有三年了，并且还注册了“西炉”红柿商标。通过公司的运作方式，这几个股东生产的柿子已经在市场上赢得一定的知名度，并且还收购本村和邻村的其他散户的柿子，通过这个渠道解决了部分柿子的销路问题。

    9月27日，永嘉县政府也意识到早香柚滞销的问题，组建了碧莲农友早香柚专业合作社。该合作社以1.3至1.5元每斤的价格收购，然后向温州的超市和永嘉的果商大户出售，在10多天里共销售了8万公斤。该合作社有关负责人说，有了这样的专业合作社，农民丰产后也就有了保证，增加了农民收入；同时也让疲软的供销合作社走出了一条新路。

    曾等着出售早香柚的果农谢宗勃告诉记者，如今城市里管得严，不像前几年圈个地就能占着卖柚子，因此自己运到县城、温州市区卖是非常困难的。今年多亏了碧莲农友早香柚专业合作社，尽管让该合作社赚了钱，也是非常应该的。如今温州市区的人都吃到这里的早香柚，并且反映不错，明年要多调理一下被荒弃的早香柚树。

    做大规模　提高品质

　　永嘉县的柿子、早香柚、乌牛早等几个农产品品种质量不错，很多产品都获得过国家、省级农产品博览会金奖，但因为产品数量还跟不上，很多市民还没有这个“口福”，也限制了产品的知名度。

    据悉，该县目前已着手通过扩大产品规模，提高产品品质来提高特色农产品效益。为此，该县政府已经出台了一系列扶持政策，农产品种植面积在100亩以上的，给予适当的补助；另外鼓励种植绿色无公害产品，争取外销出口创汇。