在杭州市体育场路与金祝北路的交叉口，近日新开业的一家来自台湾的便利店“喜士多”很快吸引了附近社区的年轻人驻足。而从这家店往北走大约50米，就有一家本地的便利店“千家伴”，往西大约50米，则另有一家从上海来的“可的”。

    这个地段便利店分布的密集程度在杭州颇具代表性，也显示便利店之间的“圈地”竞争正日趋激烈。

    三股势力跑马圈地

    三股便利店势力正以惊人的速度在浙江落地生根：一股来自上海，代表企业是“可的”和“联华快客”，一股来自台湾，“喜士多”和“每日”属于此类，还有就是以“千家伴”为代表的本地便利店。

    便利店的发展有迅雷不及掩耳之势。去年底，杭州“可的”便利店的数目为57家，而到今年12月初，“可的”已经有90多家。“联华快客”由于划归浙江总部正在衔接调整，有关负责人不肯透露最近发展情况，但据杭州市贸易局提供的数据，去年7月份“联华快客”仅4家，到今年7月，在杭州已开到第66家。“每日”便利今年2月份才进入杭州，有关人员告诉记者，最近所有人都在忙着开店，现在有20多家门店已经亮相。迫于人手紧缺，“喜士多”刚刚又在杭州招进一班人马，并专门送去上海培训。一位员工透露：“最近又有三家店开出。”

    便利店争相圈地的直接后果之一是抬高了商业网点的租金，现在要在杭州找到一个60平方米的合适的网点越来越难，付出的代价越来越高。

    便利店动了谁的“奶酪”

    一下子冒出那么多便利店，蚕食的是谁的市场？杭州可的便利店有限公司经理潘兴龙认为，便利店与大卖场的顾客消费习惯是不同的，便利店的顾客一般生活节奏较快，即需即买，而大卖场的顾客通常一次购足。此外，年龄层也不一样，便利店的目标顾客以12至25岁的年轻人为主。

    相比之下，便利店对一般食品杂货店的冲击可能会比较大。去年一年上海冒出近2000家便利店，一些小杂货铺迫于生存压力，纷纷加盟便利连锁机构。但从目前情况来看，便利店和“夫妻店”还可以相安无事，因为还存在不同消费层次的人群，接受快速消费方式的还是以年轻人居多，而对许多上了年纪的人来说，“夫妻店”反而更亲切些。

    不过，便利店进驻社区也加速了小杂货店的提升，现在很多杂货店也开始注重进货渠道的规范，并开始改进服务。

     竞争会更激烈

    “在快速扩张中，亏损不可避免。”一位经理直言。但即使是亏损，仍然不能挡住便利店扩张的步伐，因为规模优势形成后的“钱景”实在诱人。

    业内人士预见，浙江明年便利店之间的竞争也会更趋白热化。在地域上，圈地范围从杭州将向更多城市扩散。以“可的”为代表的区域性连锁便利企业已于今年率先进军萧山、嘉兴、绍兴等二三线城市。

    其次，便利店这种业态会继续“变异”，不仅有面积60平方米左右的标准便利店，还有门店面积10至20平方米左右的超便利出现。本地的便利店元老“千家伴”也正在雄心勃勃地谋划发展“一家人”社区超便利店。这种店适合在社区、公共场所、乡村发展。“千家伴”总经理孙国强表示，年底之前会推出一些示范店，明年进行推广。

   此外，随着消费市场的培育，便利店的服务也将日益细化。买早点、送盒饭、电话缴费、煤气缴费……更多的服务将不断被引入便利店。