宁波海曙区新街一家大型美发厅竟然让服务员单膝下跪为顾客服务，如果服务员不跪，下班后要被罚做100个俯卧撑。店主称，跪式服务是中国文化，但大多数顾客并不赞成，他们说服务员下跪让他们感到尴尬和别扭。

    前天晚上，该店一名女服务员热情地将两名顾客迎进店中，安排对方坐定后，女服务员突然单膝跪在顾客面前，把服务单递给了顾客。冷不防一个人跪在面前，这让两名顾客有点不知所措。在该店，只要有顾客上门，大多数女服务员都采取这种“跪式服务”，而男服务员则大多象征性地屈一下身，有些服务员显然和顾客熟识，便免去这一“礼节”。而大多数顾客面对这一“服务”时，显得很尴尬，有的还下意识地把身体闪开。

    据一名女服务员说，她刚到店里1个月，一直采取这种“跪式服务”，因为这是老板的规定，如果没有跪被店长看到了，就要进行处罚。笔者询问：“怎么处罚？”她回答：“是体罚，晚上做俯卧撑，要做100个，所以我们女孩子都只好下跪。那些男孩子不愿意跪，宁肯做俯卧撑。”

    笔者为此联系了该店店主王先生，据他介绍，这项服务他们推出有一年时间了，他说：“‘跪式服务’在服务行业里面很正常。这种礼节是中国古代的一种文化，日本、韩国都学去了，我们现在反而丢掉了。其实这也不能称为‘跪式服务’，我们要求员工服务时不能高过顾客，否则对顾客显得不尊重，所以让员工下蹲，便于与顾客更好地交流。”至于服务员所说的做“俯卧撑”的惩罚措施，王先生称这不是体罚，而是员工工作不积极或者心态不好时，让他们做二三十个俯卧撑锻炼一下。“我觉得这总比罚款好。”他说。

    但不少顾客对该美发店的“跪式服务”并不领情。顾客刘小姐说，顾客看重的是服务质量，至于采取什么样的服务姿势并不重要。采取“跪式服务”将服务员与顾客置于一种人格不平等的地位，让服务员委屈，让顾客觉得别扭，反而不利于双方交流。
    本报通讯员  蒋继斌