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吃菜籽油闹起腹泻原是过氧化值超标
www.zjol.com.cn  2003年12月25日  浙江在线新闻网站

  早报讯 萧山消费者张先生想不到,吃了一辈子的菜籽油,这次却险些吃出事儿来。昨天,杭州市工商部门发出消费警示:慎购廉价油品。

  据悉,张先生从本月初,在其所在的村子一家小店购入一公斤菜籽油。当晚,其女儿吃完饭后,肚痛不止,被紧急送入医院,经医生诊断为食物中毒。张先生遂怀疑是菜籽油引起,向萧山工商部门投诉。萧山工商执法人员在该副食品小店调查,发现该店尚未出售该批菜籽油40公斤,以散装形式出售,加油机里打出的颜色已发绿。执法人员当即查扣这些菜油,并抽样急送区食品卫生监督机构检验。经检验,食用油主要指标“过氧化值”在被检验的菜油中居然超标3倍。据悉,该批菜籽油生产厂家、生产日期等必备标注一律没有。据工商执法人员介绍,过氧化物质是致癌物质,对人体产生慢性侵害,容易引发癌症。
    


来源: 今日早报  作者: 通讯员 施海军 本报记者 汪成明

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