春节越来越临近了，食品交易市场的生意异常闹猛，各大酒店订年夜饭的桌位也差不多爆满。但在昨天市质监局统一组织开展的“打假保节”检查中，记者发现食品包装袋上无中文标志、酒店菜量“缺斤少两”等问题还真不少。

　　昨天上午，执法小组兵分六路，对杭州各城区食品市场的包装、酒店的菜肴计量等作专项检查，记者随同其中一路进行了采访。在江边路杭州市食品交易市场——以经营肉类、水产品为主的全国最大的冻品市场里，检查人员发现很多产品的包装上写有英文、日文等说明，惟独没有中文说明。如在D区的占远食品经营部，记者看到冻鸡肫的小包装袋上，标的说明除了英文外还有类似于藏文的文字，但没有中文。随后在对零下18℃的冷库检查中也发现此类问题。

　　质监局的方科长告诉记者，按照有关食品标签的规定，在中国内地市场销售的食品必须有中文标志。没有中文标志的食品，对广大以中文为流通语言的市民来说，显然侵害了他们辨别产品质量的知情权。

　　此外，检查中还发现食品外包装上存在净含量标志不准确等小问题，如按照最新标准，净含量应该直接注明1000g，而不是1000g±5g。对于这些问题，执法人员立即对摊主提出了撤柜意见。

　　随后在杭州延安路上一家大酒店，执法人员对五类产品质量及菜肴分量标志作了检查。在配菜间检查冷菜分量标志时，发现配菜人员连计量器材都不用，仅仅是凭感觉毛估估一下而已。当执法人员提出要计量器材时，酒店伙计花了好几分钟才拿了杆脏兮兮的好久未用的秤，而这杆秤本身就是未贴计量标记的不合格产品；随机对一盘蜜藕进行计量，发现原定150克的分量标志，事实上只有120克，缺了30克；摆放在餐桌上的新增菜单中，则都没有列出菜肴的相应分量标志。

　　执法人员指出，菜单上不列出具体分量标志或以“只”、“半份”等非计量单位列出，对消费者来说都是侵权行为，消费者根本不知道自己花几十元钱买下的一道菜到底有几克。

　　市质监局范处长指出，由于节前各部门监督检查都比较频繁，绷紧了各市场经营人员的弦，检查的情况总体较好，市民可放心购买年货。