经过一个月的专项抽查，省工商局1月16日公布了节前17类消费热点食品的质量状况，约有三分之一的产品检验不合格，其中黄酒、蜜饯合格的还不到3成。

    检测发现，多批黄酒中发现掺水、质量指标不达标问题，有的还出现微生物指标超标。有一些黄酒是用糖精、香精、色素、防腐剂、合成甜味剂等配制的。

    在蜜饯的检测中发现了二氧化硫、微生物指标超标，据称是因为加大亚硫酸盐的使用量以防止褐变所致。