王先生：祥符桥家禽市场有摊主在卖死狗肉，我已经看到好几次了。杜女士：我在祥符桥家禽市场买鸭子，让市场煺鸭毛时，他们告诉我要用松香煺，否则就不给煺鸭身上的细毛。

    按王先生的指示，记者找到那个他说的卖死狗肉的地方，这是莫干山路1389号祥符桥家禽市场东南角的一个快餐店。上午9点，店内的女帮工正在洗菜，记者假装买狗肉上前询问。一位中年女帮工很热情地向记者介绍，买狗肉要等到晚上，一般是晚上10点以后才开市，当晚卖完，很少有留到第二天白天的。所以，昨天的狗肉早在凌晨3点就被抢光了。她说，这里的狗都是该快餐店老板从安徽老家收来的，每天可以卖掉10多条，大多数是活的，也有死掉的，天气热的时候，运来的死狗还要多，但不如活的抢手。末了，她还一个劲地建议，如果有意要买，晚上再来一趟。

    记者又在家禽市场进门左侧，找到了一个很大的院子，据说这里就是市场杀鸡杀鸭处。走进院子就闻到一阵很难闻的臭味，右边墙角有一锅黑糊糊的松香正在煮着，旁边两个人正忙着给一只狗开膛破肚。记者问他们知不知道松香煺毛是不允许的，一个姓杨的工人说，他们从来都是用松香煺鸭毛的，因为鸭子的绒毛很细，不用松香根本煺不去。他们用热松香糊在鸭身上面，等松香冷了，把外面的松香壳敲碎，细毛自然而然就跟着掉了。他解释，松香绝对不会留在鸭身上。

    记者找到祥符桥家禽市场管理处,一位姓崔的工作人员正当值。他说他不知道市场杀鸡处具体是用什么东西来煺毛的，但他认为即便用松香也没什么，因为据他了解杭州很多市场都是用松香来煺鸭毛的。他还说道，松香含有二氧化硫，但二氧化硫应该不会对鸭子造成很大影响，因为“就像烧饼的二氧化硫成分也是严重超标的，但人人都在吃，也没见有什么人出事”。

    华中科技大学同济医院的陈邦银教授说，在高温下，松香极容易渗透到鸭皮里，残留在鸭肉上，高温后产生的重松香里含有铅等重金属和有毒化合物，对人体毒性很大。它还散发有毒气体，特别是松香在反复熬煮后使用产生有毒物质，甚至会致癌