日前，秀城区余新镇的嘉兴福华蜗牛养殖基地总经理沈福良喜滋滋地告诉记者：“通过我们基地出售的蜗牛，目前已上了南京、上海等地大酒店西餐桌。一份6只蜗牛能卖到28元！”余新镇通过大力发展特色农业，使农民得以增收。去年该镇农民人均收入达到6022元，同比增长8．8％。

　　余新镇不断发展菜心、蜗牛、甲鱼等特色产业，拓展稻田养鸭、三园鸡、花卉苗木、经济林等产业，目前已形成优质大米、双低油菜、特种养殖、生猪饲养、精品果蔬、高产蚕茧等6大主导产业。该镇还积极发展种养大户，以大户来带动农民增收。福华蜗牛养殖基地与10多个村的100多户农户签订了收购协议，以不低于市场价的保护价来收购养殖户的蜗牛，此举给农民带来了实惠。东洋浜村许金根的蜗牛养殖场去年销售白玉蜗牛10吨，净收入8万元。黎明村28组的甄小毛养殖蜗牛的温室面积达1400平方米、大田3亩，去年销售蜗牛5吨，净收入达到4万元。黎明村的养殖大户赵建林养殖鹌鹑数百万只，不仅自己去年的收入达到数十万元，而且还带动起30多户农民，向他们发种并负责收购，使这些农户收入都有所增加。复兴村的杨雪林抱着“试试看”的心情，于去年养殖了第一批5000只鹌鹑，12月底出售后获得净收入1400元。