2月10日市统计局快速反应监测系统对35种居民生活必需品进行的价格监测显示，与2月5日相比，受禽流感影响，市场禽类的销售量减少，但价格变动幅度不大。

从对农贸市场监测情况看，受禽流感的影响，市民们购买禽类商品的数量明显减少，冷清的经营状况让许多禽类经营摊位干脆关门停业了。

在对文华、翠苑、骆家庄、万寿亭、朝晖七区、大关八丈井、察院前等七家农贸市场的监测中，除万寿亭市场禽类经营摊位停业较少外，文华、朝晖七区市场全部停业，翠苑、骆家庄、大关八丈井、察院前农贸市场禽类经营摊位有50%－80%停业。

据调查，居民消费量减少是停业的主要原因，经营者反映，尽管杭州为防止禽流感传入，加强了对流通领域的监管，严禁病禽及产品上市交易，但市民注重卫生健康，对禽流感的防范意识仍然很强，禽类消费量明显减少。在多数摊位停业的情况下，销量比未发生禽流感的时候仍下降了五成以上。

有关部门表示，由于杭州加强了管理，市民尽可以放心食用禽类食品。