苦竹是多用途的优良经济竹种，它秆形通直，节间距较长，广泛用于制作笛、箫、笙等民族乐器和毛笔的笔管、风铃等工艺品。苦竹笋含糖甙较高，口味独特，具有增强食欲、清热解毒的功效，是一种保健佳肴。可以说，苦竹浑身是宝。

    坐落于杭州西郊、余杭区西南端的中泰乡苦竹资源丰富，作为我国的苦竹重点产区的余杭区现有苦竹3.1万亩，其中有2.7万亩分布在中泰，蓄积量达5万吨。当地政府和农民大力开发竹制品及相关产业，走出了一条依靠资源优势，发展特色农业的路子。

    目前，中泰乡围绕苦竹开发的产品主要是生产乐器。生长在中泰乡境内的苦竹钢性好，用这种苦竹为原料生产出来的笛、箫等乐器音质透亮。目前，中泰乡自主生产和外地乐器企业利用中泰苦竹为原材料生产的笛、箫、笙等乐器已经畅销全国，还出口海外。同时，中泰乡还生产竹制工艺品、钓竿、瓜果棚架和筒布竹。

    2003年，全乡苦竹原产值800万元，加工产值达2500万元，全乡竹产业总产值达3300万元。目前，省、市、区在中泰乡的铜岭桥村建立了“万亩现代苦竹园区”，集中引进了全国的23种苦竹种，进行苦竹的开发与研究。