品牌时代的到来

   日前，宁波中信国际大酒店经过软硬件的改造，从四星级升格到五星级，成为目前宁波市继南苑、太平洋之后的第三家五星级饭店。

    除了南苑等本地酒店品牌外，在建的波特曼中心将引进国际著名酒店集团喜来登进行管理，开我市酒店业由国际品牌管理“先河”。凯悦、香格里拉、郁金香、雷迪森等国际著名饭店管理集团也将登陆宁波，直接投资或管理五星级饭店，这将改变宁波一直没有世界著名饭店管理集团连锁饭店的局面。随着国际饭店集团的纷纷抢滩，我市饭店业正进入投资建造豪华五星级饭店的高潮时期。

    据市旅游局有关人士介绍，从已经立项、签约或签署意向书的项目统计看，在未来五年内，宁波将新崛起8—10家五星级或超五星级饭店，加上目前我市现有的3家五星级饭店，预计五年后我市将拥有13—14家五星级饭店。

    民企涉猎高星级酒店

    不难发现，这些已建、在建或将建的高星级饭店，相当部分由民营资本投资。

    近年来，民营企业纷纷看中宁波高档酒店业的原因来自多方面。从民企自身来看，经过早年的资本积累，民营企业的资金需要寻找新的出路，而投资酒店业往往对投资者的知名度、美誉度、影响力有相当的促进。从目前我市饭店市场看，宁波星级饭店、尤其是高星级饭店的入住率较高，房价在省内排名第一，这块肥肉相信每个投资者都会眼馋；利润丰厚、生意火爆的餐饮市场，也是引诱各路资本纷纷介入的重要因素；宁波会展业、尤其是国际性会展的发展，商务客人对高星级酒店的需求也越来越大。此外，旅游业的发展，入境游客的增多，使我市饭店客房越来越不能满足市场需求，这也是民营企业投资高星级饭店的一个原因。

    机遇与风险并存

    高位增长的经济形势为高星级饭店提供了显而易见的机遇：近年来，我市GDP每年以13%－14％的速度增长，旅游业的收入增幅则超过20％，入境游客每年增长25％。宁波可以预期的经济活力给饭店投资者鼓气：杭州湾跨海大桥的建造形成的巨大人流、宁波十大百亿工程开工带来的综合效应、世博会产生的无限商机，无不让投资者对高星级饭店巨大市场的神往。再次，宁波民营经济发展、外商投资企业众多以及高起点建设的新城区，更使投资者充满了信心。

    尽管宁波高星级饭店的市场前景看好，但如果未来五年内，10家高星级饭店在宁波“狭路相逢”，有识之士不免担心，宁波的市场承受力是否够大？从目前投资状况看，有两家投资商均准备在鄞州中心区建造高星级饭店，且两个项目选址仅百米之遥，这已经暴露了投资过于集中问题，据说两家投资商已在协调此事。

    1997年至1999年间，我市饭店业就曾品尝到过度投资带来的后果：由于早些年生意持续火爆，饭店业投资过剩，饭店市场在这一时期因供过于求而显得力不从心。据初步估计，当时宁波四星级以上饭店客房的平均入住率约50%，仅够维持日常开支，有些饭店甚至面临亏损。为此，有关专家提醒投资者，高星级饭店投资也不能一哄而上，饭店业在经营上要形成错位竞争。