梅家坞龙井新茶提早一周上市
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2004年03月11日
浙江在线新闻网站
老天爷提前升温,使得茶客能够提早喝到梅家坞的龙井新茶。“2800元2.5公斤,梅家坞特一级龙井,总共才3公斤!其中有5斤被一保险公司买走了。”昨天,卢正浩茶叶商行摆出了今年梅家坞的第一锅特级龙井,比去年提早了七八天。 据悉,这些新茶是两天前茶农在茶山局部采摘下来的,大规模的新茶开摘从昨天才开始。为了赶在太阳照到茶山之前采茶,早上6点多茶农们就上山了,8点多就见他们端着一筐筐新鲜茶叶下山。 一位梅家坞的茶农告诉记者,自今年过年以来,杭州气温就偏暖和,昨天就比前几天高了两三度,偶尔的冷空气对高山上的茶叶影响也不大,所以今年的茶叶长得特别快。茶农得瞅准茶叶长到2厘米左右的时候采摘,等到第二天茶叶张开了,质量就要差很多。两个小时不到,他家的茶山就摘了近5公斤的新叶。 据梅家坞村第一任支书卢正浩的女儿、包销梅家坞龙井的卢正浩商行老板卢江梅估计,昨天一天大概可以采摘150多公斤鲜叶,炒制成35公斤左右的新茶,这批新茶今天就可以上市了。由于新茶的等级取决于鲜叶的品质以及加工的技艺等要素,所以这第一批新茶的品质如何一时难以下定论。
来源:
今日早报
作者:
见习记者周丹红
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