浙江日报讯：3月26下午，金华市金东区检察院以涉嫌生产有毒、有害食品罪对金华毒火腿案主角曹锡平、曹锡洪兄弟依法提起公诉。

    据检察机关指控，今年36岁的曹锡平为金东区永泰火腿食品厂法人代表，2003年10月底，该厂接到一笔火腿加工业务后，曹锡平便委派其兄曹锡洪到江苏省一家冷冻厂收购2200余只腌制猪腿用于制作火腿。在加工过程中，为了杀虫，曹锡洪在一时找不到合适的杀虫剂情况下，便授意操作工将“敌敌畏”倒入水缸内，用该药水浸泡火腿。曹锡平得知此事后，先是表示反对，后又默认了，只是嘱咐“敌敌畏”要少用些。

    此事经媒体曝光后，金华市技术监督局查扣了涉嫌有毒的火腿1403只，经金华市疾病预防控制中心抽检发现该批火腿浸泡过“敌敌畏”，不久，这批毒火腿被依法销毁。与此同时，公安机关将躲避在外的曹锡平捉拿归案，此后，曹锡洪投案自首。

    检察机关认为，曹锡平兄弟俩明知农药“敌敌畏”是有毒、有害的物质，不得用于食品生产，仍将它用于生产加工火腿，其行为构成生产有毒、有害食品罪，依法对两人提起公诉。