本报讯　市民在购买鸡鸭等家禽时，大都喜欢买活的，对已经屠宰的鸡鸭等总感觉不放心。但是现在，如果你认准了屠宰厂家，就可以没有这些后顾之忧了。记者昨天从浙江省经贸委了解到，首批认定的8家省级家禽屠宰示范单位已确定下来并正式授牌。这是我省为保障食品安全而采取的一大措施。这八家单位是：杭州禽业有限公司、杭州家进鸭业食品有限公司、宁波市杭州湾食品有限公司、温州鑫海家禽屠宰场、嘉兴市秀城区文虎酱鸭总厂、嘉兴市三珍斋食品有限公司、衢州梅林正广和食品有限公司、江山市红顶食品有限公司。