受安徽阜阳奶粉事件影响,乐清4家乳品厂全部被列入质量黑名单,关门停业。事情并没有到此结束,随着乳品厂的倒闭,乐清100多家奶牛养殖场日均生产的20余吨牛奶,因无处供应,全部面临倒掉的困境。
7月3日,记者在乐清市清江镇泗塘村的振发畜牧场,亲眼目睹了数百公斤鲜牛奶被倒入草地的一幕。
大姑娘拿牛奶洗脸 7月3日上午7点,记者来到泗塘村。因为“蒲公英”带来的充沛雨水,庄稼显得分外精神。振发畜牧场的规模在乐清市数一数二——牧场附近百余亩牧草,证实了这个牧场曾经的繁荣。然而,当记者走进牧场大门时,眼前呈现的却是另一番热闹景象:几十位村民拿着大小不一的塑料瓶,正排着队,一勺一勺地从几大桶里把新鲜牛奶往里灌。
记者拦下一位姓陈的村民,在他手里,两个大可乐瓶子装得满满的,有2.5公斤重。他告诉记者,这些牛奶很新鲜,拿回家后只要放在锅里煮煮,加点糖就很好喝了。“一家子一口气喝不下就晾在一边,渴了当茶喝。”陈某乐呵呵地说。
牧场主吴忠银站在大桶边,不时地帮村民递瓶灌奶,要多少拿多少。有些爱美的大姑娘小媳妇甚至拿了脸盆过来,打了半盆牛奶回去:“用牛奶洗脸,比去美容院效果好多了。”
250公斤鲜奶被倒掉 大概过了1个半小时,村民陆续散去,牛奶被免费消耗了50多公斤。吴忠银告诉记者说,这些牛奶都是凌晨3点多的时候挤下来的。由于牛奶只有5个小时的保鲜期,如果不经过特殊处理,就会变质。
“现在剩下的250多公斤鲜奶已没有任何用处了”,吴忠银叹了口气,叫来几个工人,扛起奶桶,把牛奶倒在旁边的草地里。看着那乳白色的液体从桶口倾泻而出,记者心里有种说不出的滋味,而吴的眼睛里写满了心痛。
定点乳品厂的3个负责人全部被警方带走 吴忠银回忆说,倒牛奶是从6月29日开始的。那天凌晨3点,虹桥乳品厂的两名挤奶工像往常一样来到吴忠银牧场。到早晨5点多的时候,300公斤鲜奶已经挤完,装了满满6大桶。但这两名挤奶工并没有像往常那样把鲜奶运走,他们告诉吴忠银,6月28日晚上虹桥乳品厂的3个负责人由于生产劣质奶粉,已经被有关部门带走问话,生产也陷入停顿,鲜奶用不上了。
振发畜牧场是虹桥乳品厂的对口供应商,每天产的600多公斤鲜奶都会如数供应给该厂作原料;乳品厂也会每天派挤奶工过来挤奶,以保证鲜奶的卫生和质量。现在乳品厂关闭,牧场所产的鲜奶便没有了销售渠道。“我当时一听这个消息,人都傻了。”可不管吴忠银怎样想不通,这300多公斤鲜奶总不能长期这样放着。无奈之下,他的老父骑着一辆三轮车,把鲜奶放到车上,沿街叫卖,最后只好把奶送给了村民。
一个月后牧场要倒闭 在父亲沿街叫卖鲜奶的时候,吴忠银一遍遍地往乐清市有关部门跑,但每到一个部门,得到的答复都让他泄气不少,用他的话说,叫“越跑越心凉”。“那天我一到乐清市畜牧兽医站,就碰到很多同行,我们乐清4家乳品厂已经全部因劣质奶粉事件倒闭了。”吴称,从那天开始,乐清所有牧场生产出来的鲜奶在乐清已经没有厂家收购了。
吴忠银说,这畜牧场是他和弟弟于2000年投资了100多万元兴建的,特地从上海以每头1.2万元的高价,买回了60多头奶牛。到现在成本还没收回来,却要每天倒掉600公斤鲜奶,“这些鲜奶收购价大概要1000元,再加上牧场里七八个工人的工资和饲料钱等,1个月后,鲜奶若还是没人要,牧场就该关门了”。日均20吨鲜奶急寻出路昨天,记者采访了乐清市畜牧兽医站的站长方妙华。他告诉记者说,乐清全市共有奶牛养殖场100多家,加上一些散户,共有1746头奶牛,日产牛奶20多吨。以前大部分鲜奶都是由乐清4家乳品厂收购,因此,如今4家乳品厂同时停产,使得全市鲜奶滞销。“这个是没办法的事,生产链的一环出了问题,必然牵连众多。特别是那些散户,重伤很难愈合,他们缺少必要的自救和处理突发危机的能力,这样下去只有死路一条。不光是奶制品业,这次危机也该引起我们其他行业的警觉。”但更令方妙华难受的是,在这种困难时候,还有人“趁火打劫”。为寻找鲜奶出路,方妙华联系了不少温州、苍南等地的乳品厂,但有些乳品厂(例如苍南熊猫)开出的价格令养殖户根本无法接受。养殖户寻求突围这几天,乐清的这些奶牛养殖户都在商量出路问题,大多希望能找到乐清或者温州周围地区的企业来接受这些鲜奶,“不一定要乳品企业,做奶片的,做饮料的,甚至做药的都可以啊,都帮我们想想办法,总比倒掉作孽要好”。也有些散户已萌生退意,想有人来收购他们的奶牛和设备,彻底转行当。就在记者发稿前,在方妙华等人的努力下,乐清一家以生产孩子饮料为主的小家伙集团已暂时同意收购1吨鲜奶进行试生产,这家集团原来用的都是进口奶粉。集团领导表示,如果效果好,他们会大量收购本地奶。“但这么点量根本无法解决根本问题,乐清奶牛养殖业明天会如何,还是个未知数。”方妙华无奈地说。