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三门湾海鲜夜排档迷倒杭州人
www.zjol.com.cn  2004年07月14日  浙江在线新闻网站

  到过海边旅游的人,很难忘记海边一长溜的海鲜大排档。这样的排档在舟山、普陀、三门湾都有。

  夜色降临,海上渔火点点,岸边大排档灯光齐刷刷地亮了起来。白天的暑气被海风吹散,游客的脚步不由自主地迈向了海边,除了观赏夜景,品尝海鲜大排档的美味就是最大的诱惑。

  如今,当市民在大都市的酷暑中度着苦夏,不由得怀念阵阵海风中的海鲜夜排档。体育场路上的三门湾海鲜酒楼好像知道消费者的心事,及时地开出了海鲜大排档。

  远远地望去,酒楼新挂出的海报在灯光照耀下特别醒目,上面密密麻麻的都是大排档的菜肴和点心。这个海鲜大排档的特点就是三门湾海边夜排档的翻版,区别只是一个在杭州,一个在海边。海风虽然吹不到,但空调里还是有冷风吹过来的,在海鲜池边点菜的感觉和在海边是一样的。海边有些大排档的菜肴品种还不见得有这里的多,让人口水流出了三尺长。

  大海鲜有黄鱼、带鱼、青蟹、花蟹、象鼻蚌……小海鲜有各种各样的蛤类、望潮、海瓜子、小鱼小虾……不仅品种丰富多彩,而且质地新鲜,最吸引人的是价格便宜。五元起步,可吃海鲜。比如酱爆白海瓜子、葱油青海瓜子、盐水小青螺、三门炒花蛤、盐水淡菜都只需5元钱。而蒜茸圆贝、葱油蛤蜊、蒜茸青口、盐水钉螺等等海鲜菜肴,只需6-8元钱。其他很多海鲜的价格也都在十余元的水准。

  三门湾海鲜酒楼还有自己的招牌菜:石磨盐卤豆腐、太子麦饼、贵妃松花饼、三门炒米面、蛏爆鳝面、海鲜片儿川、黄鱼雪菜汤米面等等土点心。像石磨盐卤豆腐这样味道醇厚口感爽嫩的传统美食,其他地方很难吃到了,到三门湾来的顾客没有不点这个价廉物美的菜肴的。

  还是用海报上的广告语来作结束语吧:10元以下小海鲜20余种,各式冷菜大多5-15元,2元的啤酒,3-5元的土点心;旗海牌三门青蟹、蛏子、牡蛎、野生的跳鱼、望潮、皇帝鱼、海螺蛳,让你一吃忘不了。

  果然,杭州三门湾夜排档灯光灿烂人声鼎沸,成为杭城夏夜一景。

  地址:体育场西路598号(松木场)电话:85211107


来源: 每日商报  作者:

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