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白花花鸡爪在双氧水中发胖 近江农贸市场公开销售劣质卤制品
www.zjol.com.cn  2004年07月16日  浙江在线新闻网站

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泡在双氧水中的鸡爪

  眼见着白花花的鸡爪、鸭爪,在水中一点点地“发胖”,而放在旁边的两桶工业用双氧水,无意间泄露了其中的秘密。一年多来,这些经过双氧水浸泡的卤制品,在杭州近江农贸市场8号摊位竟然经常出售。
   
  7月16日,省工商百日百县联合执法大行动全面出击。从凌晨开始,一大批非法地下食品的生产加工窝点被一一清除。位于江干区三堡村9组3号的地下卤制品半成品加工窝点,是16日上午被工商执法人员查获的。在不过30个平方米的出租房内,两名赤膊的民工正在手工分捡猪血管,而靠墙一字排开的大水缸里,则浸泡着牛百叶、鸡爪、鸭爪、猪血管和海参等水发产品,现场迷漫着一股刺鼻的气味。

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  许多牛百叶也正在双氧水里浸泡着,发出阵阵恶心的气味
   
  自称姓王来自广西的老板娘称,他们在这里干得不久,此处仅是从事卤制品的半成品加工,在半成品加工好后送到菜市场的销售点现场卤制,他们生意一直不错的。一位帮工辩称,他们对鸡爪、鸭爪使用双氧水浸泡。房东妻子称,在看过这里的卤味加工后,他们全家人就再也没有吃过卤味了。工商部门昨天查封了该处地下卤制品的半成品加工作坊。
    
    ●新闻附件:
    16日查获的其他重大案件
   
  上城:昨查获一处非法“日产”近百公斤的地下酱菜加工厂,现场查数千公斤的榨菜、酱瓜等产品。据经营者交待,这些从外地进来的新鲜蔬菜,经防腐剂和色素的加工后,就成了各色美味酱菜,其货源销售遍及杭城各农贸市场。
   
  拱墅:在半山镇金星村,取缔了一家使用沥青退毛的猪头肉无照加工窝点。
   
  江干:连续捣毁5个非法加工猪大肠窝点,和2个地下糕点窝点,共查扣有毒猪大肠528公斤、糕点130公斤,以及“红曲粉”、“亚硝酸钠”等4种化学制剂84公斤。
    
   


来源: 今日早报  作者: 通讯员 陈行 沈雁 张莉 记者 汪成明

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