散发着臭味的牛内脏、严重霉变的大米，这些原本被作为下脚料的动物饲料、丢弃食品，在一些不法商贩的精心“包装”下，竟然被端上了人们的餐桌，成了人们的口中“美味”！昨天凌晨开始，全省工商机关统一行动，瞄准当前经常发生在消费者身边的问题食品以及前一段时间由阜阳奶粉引发的问题奶粉，再次掀起了一阵全省规模、超强力度的统一执法风暴。

　　腐烂的牛内脏，成了火锅里的美味

　　“如果不是亲眼看到，很难相信一些火锅店里的美味就是从这里……”在西湖区蒋村乡深潭口村的一处废弃的猪棚里，不时发出的恶臭让记者感到阵阵恶心，成群的苍蝇肆无忌惮地飞舞着，爬满了蠕虫的牛骨头随处可见。就是在这样的环境里，工人们将收集来的下脚料：牛油、牛大肠等内脏，通过简易锅子熬出成桶的废油，更令我们吃惊的是这些废油的流向竟然是一些火锅店。据业内人士介绍，食用油是火锅里必不可少的主料，一些店主为了便宜就用牛内脏熬成的废油来代替使用油。

　　西湖区三墩工商所的王文父局长表示，他们是昨天凌晨查处这个制假窝点的，当时现场已经有近2000公斤已经熬好的废油。据制假者交代，他们是安徽阜阳人，从杭州肉联厂以0.7元/斤的价格，进了这些作为下脚料的牛内脏，并以1.4元/斤的价格销售。究竟这些废油流向了哪些火锅店，目前工商部门正在调查中，并在核实后将对外公布。

　　狡兔三窟，查假就是一个破案的过程

　　毒粉丝是昨天工商部门检查的又一个重点，昨天在记者跟随西湖区工商局的过程中发现，检查的过程也是斗智斗勇的过程。

　　在上泗镇，工商所工作人员突袭了一个非法粉丝制假点，但是制假者、温岭人廖国庆早就准备，已经将制假现场全部撤掉，只留下一片正在凉晒的成品粉丝。当工商人员询问时，他表示这些粉丝是从富阳家里运来的，粉丝是在富阳正规条件下生产的，并可以立即带工商人员去看。正当检查人员调转车头准备去富阳实地检查时，留守在原地的工商人员打来电话，发现了两个装满大米的房间，可能粉丝就是在当地制造的。我们从锁着的门缝里看到了整袋的大米，由于大米是制造粉丝的主要原料，因此可以判断粉丝不可能从十多公里外的富阳运来的。狡猾的廖国庆在“调虎离山”不成后，就一口咬定该大米不是自己的，但是从廖国庆无意中落出钥匙里，工作人员竟然打开了两间装米的房间门锁。在证据面前廖国庆仍然抵赖，最后当110赶来后，他才愿意交代，大米都是自己的。

　　结果经过调查，所查到的大米大约有19吨，而且已经全部生虫、长毛、高度霉变，用这种大米制成的粉丝不符合国家要求，严重影响人体健康。上泗工商局熊局长表示，这些毒粉丝已经流入杭州，他们将与有关单位联系，查处这批毒粉丝的销售。

　　杭州工商局王主任表示，本次专项整治将主要围绕饮品、罐头、水果、肉、粮、蔬菜、水产等十大类食品违法行为，抓住城乡农贸市场、副食品市场、农批市场、小食品店等重点部位，予以重拳出击，为消费安全护航。本次检查活动将历时百日，联动全省百个县、镇。