温州乐清100多名奶牛养殖户连倒了10天鲜奶后，终于迎来光明：小家伙集团决定通吃每天20吨的鲜奶（早报曾作详细报道）。然而短暂喜悦之后，奶农们又遇到一个更为严峻的现实：由于过去没有签订保障协议，致使倒奶产生的损失无法赔偿。如何自救、如何保障自我权益成了奶农们目前急于解决的另一个问题。

　　“小家伙”成了大赢家

　　“1.1元一斤，送到我们公司”，当“小家伙”董事长潘笃华报出收购价时，乐清奶农无不喜出望外。

　　振发畜牧场的负责人吴忠银告诉记者，以前他们对“小家伙”的收购价并不抱太大希望，之前虹桥乳品厂的收购价是0.82元一斤，现在这个价高出两毛多，奶农们抢着订合同。

　　对于这个价格，潘笃华解释说，乐清畜牧场以前均有固定厂家收购，因此地理位置稍远的“小家伙”一直没有自己的奶源基地。这次倒奶风波也让他意识到机会来了，一举通吃整个乐清畜牧场。

　　而且就在“小家伙”露出收购的意向时，虹桥乳品厂也开始收购一些鲜奶了，虽然他们用不了，就是怕培养多年的基地被抢走。

　　最终，还是“小家伙”成了这场风波的最大赢家。

　　奶农损失无人承担

　　虽然事件有个看似圆满的结局，但奶农们还是有些无奈：损失怎么补。吴忠银说，他直接损失4000多元，那几天为减少产量，畜牧场停了精饲料，现在牛奶产量不可能一时半会就恢复。他想和虹桥乳品厂打官司，却因为合同内没有鲜奶被拒收该如何赔偿的条款，而无胜算把握。

　　吴忠银苦笑着说：“本来是企业的质量问题，却转嫁到我们奶农身上，好几户都把奶牛给卖掉了。”

　　成立奶业协会保障自身权益

　　正因为有切肤之痛，短暂的喜悦后，养殖户们将目光投向如何捍卫自己权益的问题上。今天，乐清市100多个畜牧场主，将坐下来讨论成立奶业协会的事。

　　乐清最大的牧场主黄同荣，养着100多头奶牛，他坦陈，成立协会最大目的是自救，“倒奶风波中，我们处置不及时，导致损失惨重。6月28日是全市停收鲜奶的第一天，但一直等到挤奶工来了之后，我们才知道。”

　　黄同荣认为，政府抓违法人员无可厚非，但乳品厂、畜牧场，都是奶业产业链中的一环，“政府在这次作为中，并没有考虑全盘，就是在倒奶风波开始后，也没有及时采取救助措施。”

　　鲜奶被收购后，六七个有远见的牧场主就决定成立奶业协会，再遇到这样的突发事件，大家可以通过协会从容调度。

　　奶业协会的成立也得到相关部门的支持。乐清市畜牧兽医站站长方妙华说，奶业协会年初已被定为今年要发展的四大产业协会之一，章程都已起草完毕，但至今没成立，所以在这次突发事件中没有发挥效能。“美国的乳业协会是个庞大的组织，产业链上哪个环节出了问题，都可以充分调动资源进行调节。值得我们参照。”