经过一个多月的治理和整顿，在丽水一度受冷落的豆芽菜重新获得消费者的青睐，莲都区富岭乡的两个“豆芽村”——金山下村和叶村的豆芽菜重现出产销两旺的好势头。

    浙江日报6月16日第2版“明察暗访”栏目以《丽水豆芽菜销售一落千丈》为题，报道了丽水部分豆芽菜加工户因在加工过程中对豆芽菜添加“保险粉”，被媒体报道后导致当地豆芽菜销售陷入困境的情况。报道引起了莲都区有关部门的高度重视，迅速介入，对这两个村进行查处。工商部门及时查封了生产经营户家中的“保险粉”，在此基础上查源头，对前来推销“保险粉”的生产厂家进行了查处。质监、农业部门联手对各生产户进行食品安全生产培训，并努力为他们寻找“保险粉”的合格替代品。卫生监督部门则对生产户使用的添加剂进行严格监督和控制，不定期前往监管。

    经过治理整顿，两个“豆芽村”终于走出“保险粉”事件阴影，开始严格按有关规定生产“放心豆芽菜”。在丽水最大的菜市场——府前菜场，笔者看到：豆芽摊位上七八桶豆芽菜一字排开，一桶豆芽菜不到半小时就卖完了。一位女摊主说，“保险粉”事件后，豆芽菜销售一落千丈，一天两桶也卖不了，每公斤0.6元都没人要。现在一天可以卖七八桶了，每公斤价格高达2元。