“现在，白天来的消费者都不太用手推车和购物篮了，越来越多的人速战速决，找到了商品抱在怀里就直接结账。”乐购超市德胜店的公关专员黄纪刚说。

　　杭州市推出E级用电方案以来，大多超市关闭了一半空调。超市的制冷效果不如以前，顾客和商家创造了不少新的应对措施。

　　买得多不如买得少

　　“我们超市购物篮的使用率下降了30%-40%。”联华家友超市拱北店店长裴蓓说，“白天来的消费者逗留时间少了。结账处大塑料袋消耗量大大减少，被更多的小包装袋代替了。”她还表示，趁着气温凉爽来赶早市的顾客多了，每天上午8点半至10点间，顾客人数反而比以前多了20%左右。

　　防损员当搬运工

　　由于超市内的自动电梯停开，手推车通行不畅，消费者只能徒步搬运所购商品。好又多黄龙店的40多名防损员临时当起了义务“搬运工”，超市要求他们只要看到有需要帮忙的消费者就要主动相助。“尤其是晚上，老先生老太太来得很多，我们得想办法主动解决才好。”好又多黄龙店公关助理何灿林说。

　　制冰机来降损耗

　　乐购超市德胜店近日花20多万元添置了一台大型制冰机，所生产的冰块主要用途就是铺放在熟食下保持商品新鲜程度。“这样的热天中生鲜是损耗最大的，我们超市现在每天生鲜损耗达四五万元，比前段时间上升了20%左右。”黄纪刚说。

　　为了减少酷暑中的损耗，防止顾客买到因炎热而变质的商品，不少超市用了控制库存这一招。好又多黄龙店现在停止了对虾、三文鱼、小鲨鱼等对储存条件要求严格的生鲜商品的进货，暂时不再把它们摆放在台面上。碰到顾客需要购买，再从冷库中拿出。消费者在各超市如果想买什么生鲜，却在货台上看不到，不妨先问问营业员。

　　面包当天打折销

　　乐购超市德胜店刻意减少了面包糕点每天的出货量，而且比以往提前一个小时开始打折促销，想尽办法不留过夜。“现在宁愿销售上出现缺口，也不能再盲目大量上商品。”黄纪刚说。由于天气原因，好又多超市黄龙店前两天的面包发酵太过，涨得格外大，奇怪的形状令店员们哭笑不得。

　　以往为了货架上好看，超市常把水饺、冰淇淋这些商品摆得满满的。因为它们容易融化变质，现在不少超市把它们的摆货量从四五成减到了一二成。