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劣质杨梅干大肠杆菌超标七倍
www.zjol.com.cn  2004年07月28日  浙江在线新闻网站

  为了让更多的市民了解令人恶心的“杨梅干”加工过程,拒不洁食品于口外,27日,瓯海区瞿溪镇第一小学科技活动小组将“杨梅干”的图文材料在瞿溪镇会昌社区展出,30份图文资料向观众淋漓尽致地展现了加工“杨梅干”触目惊心的过程。

  据该校科技活动小组指导老师林振华介绍,瞿溪镇是我市的杨梅产区之一,雄溪、蛟(土羊)等村有上千亩的杨梅林。前些年,就发现有外地人在这里收购落地杨梅,他们对“杨梅干”的加工情况有所了解。今年,食品安全是一个令人关注的话题,在暑假前后,他们选择了“非法加工点杨梅干加工过程的调查”作为科技活动小组的活动题目。

  自6月5日开始,科技活动小组的20多名少先队员手持笔记本、照相机、摄影机,冒着风雨烈日,对落地梅的源头、收购、储藏、腌制过程进行了具体深入的调查了解,掌握了第一手资料。同时,他们还从腌制池中取出样品,送到瓯海区疾病预防控制中心进行化验。7月15日,化验有了结果,大肠杆菌为230,大大超过30以内的标准。

  在此基础上,科技活动小组的少先队员们在老师的指导下,将调查结果写成书面报告,他们在将报告送本报发表的同时,还向教育、卫生等部门作了反映。

  林振华老师说,在活动有了初步成果之后,接下来,科技活动小组的少先队员们将向自己周围的人群进行宣传,在下学期开学时,还要在学校开展以食品卫生、食品安全为主题的主题队会、图片展览、专题讲座等系列活动,以增强小学生食品卫生、食品安全意识,促进全面健康成长。


来源: 温州日报  作者:

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