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质量报告:蠕虫肉松 竟做蛋糕
www.zjol.com.cn  2004年08月05日  浙江在线新闻网站

  杭州市一家名为“红钻石”的糕点经营店,几个月来一直生意“兴隆”,销售对象不仅有麦田村,哈林、123、大卫等品牌快餐店,还涉及到华联这样的大超市,和某些高校食堂。可就是这么家销售面广泛的糕点店却是一地下制黑窝点,在昨天杭州市质监部门启动的“蓝剑行动”中被一锅端。
  
  昨天上午,记者随市质监局检查人员来到翠苑二区5-2单元。记者随手拿起车间里的一袋肉松,看到里面已经长出了蠕虫,再一看生产日期是2003年8月21日,保质期6个月,也就是说如今已经超过保质期近半年,而这竟然就是他们做糕点的材料!现场的其他原料基本上也都超出了保质期!为了减低成本,加工人员还用色素、着色剂和牛奶替代鸡蛋,用甜蜜素,丙酸钙取代白砂糖,并且随意用量。房内已经堆放的20多箱包装好的糕点成品,则是典型的“三无产品”。
  
  黑工厂猖獗,质检局提醒广大市民多注意食品安全,在购物时要擦亮眼睛。在今后的几天中,“蓝剑行动”将逐区“扫描”进行食品专项整治。

来源: 钱江晚报  作者: 秦展扬 黄君 章晴

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