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黄酒中怎么会有“鼻涕”物
www.zjol.com.cn  2004年08月18日  浙江在线新闻网站

  “还没过保质期,黄酒就全坏了。我一连开了五包黄酒,但没有一包是好的!”今天上午,家住三塘小区颜三路5号的邵先生打进本报热线,反映了他最近遇到的懊恼事。
    
  昨天晚上,邵太太忙着炒菜,就叫一旁的邵先生帮忙开一包黄酒。粗心的邵先生不小心,在酒袋上剪了个大窟窿,没法子,邵太太只好把酒倒在碗里。这一倒却发现酒里有大片的沉淀物。有点像泡在水中的卫生纸,又有点像鼻涕。
    
  记者在这种名为“越舫加饭酒”的包装袋上发现,它是由位于绍兴市东街马弄的鉴湖酒业有限公司生产的。生产日期为2004年5月25日,保质期为6个月。记者按照包装袋上标识的电话号码给厂家打电话,但号码是空号。
    
  香积寺路上一专营绍兴黄酒的王老板告诉记者,如果袋装黄酒内有小片小片的沉淀物,那是由于焦糖成色不好,属于正常现象。但如果酒里有大片的絮状物,那就是酒的质量出问题了,最好不要再饮用。
    
    

来源: 新民生报  作者: 陈园园

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