“棺材漆”又称碱性橙，进入人体可引起神经系统、膀胱及肝损害，还可以引起骨髓造血障碍等疾病，是一种被禁止当作食品添加剂的化工染料。然而，台州一批黑心鱼贩却利用“棺材漆”给鱼“化妆”，坑害百姓，日前受到查处。
   
　　7月初，台州市卫生监督部门在温岭市永宏水产冷藏厂冷库中，发现单冻小黄花鱼色泽较黄，头、尾、背、腹一体全部呈金黄色，染色嫌疑很大，当即对总价达20万元的1800箱小黄鱼（每箱重11公斤）实施控制。经样品抽检显示，这批小黄鱼含有损害人体健康的碱性橙。目前，省疾病预防控制中心正在继续对这批小黄鱼进行检测。台州市卫生监督执法人员将对查获的染色鱼进行销毁，并对当事人做进一步调查处理。

    省卫生监督所负责人希望通过本报提醒群众，在市场买鱼时一定要擦亮眼睛，学会识别被添加过颜色的小黄鱼。小黄鱼本来的颜色是淡黄色的，但在“棺材漆”中浸泡后就变
成金黄色，手一摸，颜色就会脱落。消费者要小心识别。