继2002年宁波某教授及其儿子(留俄硕士)因食用公园里采摘的蘑菇丧命后,蘑菇中毒事件前天又在宁波上演———宁波市民王素侠和两个家人吃下1公斤左右的野生蘑菇后,一起住进宁波市第三医院治疗。所幸昨天早上5点多,他们3人自我感觉良好,均已自行出院。
据了解,今年7月以来,温州、湖州两地也发生了蘑菇中毒事件。毒蘑菇分别采自公园和菜地
据宁波东南商报报道,王素侠他们吃的野生蘑菇,是在宁波市区人民路与环城北路交界处一个公园内发现并采摘的。蘑菇味道鲜美,王素侠的弟弟和她16岁的儿子都吃得津津有味。最后,王素侠觉得把碗里剩余的扔掉可惜,连蘑菇带汤全都吃进了肚子。
当天下午,王素侠首先感到肚子不舒服,随后出现呕吐、腹泻等症状,紧接着她的儿子和弟弟也开始出现类似症状。在之后半小时不到的时间内,王素侠呕吐了6次,她儿子和弟弟呕吐5次。
宁波市第三医院医生初步确诊,王素侠3人系食用野生蘑菇引起中毒。当即,医生给他们3人做了洗胃、导泻处理。
无独有偶,8月25日,安徽凤阳籍在温务工者姜某一家四口也因吃了野生蘑菇中毒,好在治疗及时,没有发生意外。
7月底,湖州市双林镇莲花兜村徐炳华一家3口误食从菜地里采摘的蘑菇中毒。经当地医院的全力抢救,3名中毒者脱离生命危险。据主治医生介绍,从病人表现出来的病症判断,他们很可能是吃了一种名为“白毒伞”的有毒菌类。全国多人中毒死亡
资料表明,我国毒蘑菇约有180种,其中可致人死亡的至少有30种,常见的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花菌等。
蘑菇中毒的临床表现复杂多样,一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型五种类型,其中脏器损害型最为严重,死亡率极高。
据了解,野生蘑菇中毒多发生在它生长旺盛的阴雨季节。食用干毒蘑菇也可引起中毒。
《北京娱乐信报》7月29日报道,经卫生部不完全统计,全国近期发生多起蘑菇中毒事件,已造成27人中毒,其中16人死亡。家庭食物中毒报告数量和死亡数量最多,而集体食堂中毒发生人数最多。专家告诫:别吃野生蘑菇
浙江大学生命科学学院常务副院长、生物毒素研究中心主任吴平日前告诉记者,虽然目前浙江境内的野生蘑菇资源不多,但市民千万不能掉以轻心,采摘、食用野生蘑菇。“哪怕是书上、网上说可以吃的,也最好不要吃。万一是形状相似的新品种,就糟了。”
他还提醒,市民在超市、菜场选购菌类食品时,最好选择单一菌类。当你发现所选择的单一菌类中,混有形状怪异或是自己不认识的菌类,最好把它拣出,不要食用。