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杭州“礼盒月饼”何以大变魔术
www.zjol.com.cn  2004年09月09日  浙江在线新闻网站

  浙江在线9月9日消息 关于月饼的故事已经听得很多了,五花八门的月饼礼盒也着实令人眼花缭乱,但装进礼盒的“礼物”,果真像商家吹嘘得那样高雅精致、物超所值吗?

    20多元的礼品摇身一变280元

    昨天,记者在杭州庆春路某超市看到一盒杭产月饼礼盒标价388元。这个礼盒里除了四个包装精美的月饼外还有一台非常可爱漂亮的手动磨咖啡机。销售人员热心地向记者介绍:“那些送茶叶、送酒的都不如这个实惠,你看这个磨咖啡的机子,都是木头做的,很精巧的。”一边说一边还把说明书展示给记者看。

    而旁边,同样是这个牌子的差不多型号的8个月饼(不带礼品)售价188元。记者粗粗算了一下,就算每个月饼价值25元,那这台磨咖啡的机子也要价值280元左右。而据记者所知,即使是一只德国进口的磨咖啡机也只要200多元。这个月饼礼盒里的咖啡机到底值多少钱呢?

    记者随后致电这台咖啡机的生产厂家——宁波某电器公司,得到的结果着实另人吃惊。“哦,这个机子是我们厂生产的,不过我们的东西不太在市面上销售,都是出口的。”“我想单买一个要多少钱?”“你说的那个型号大概要20多块吧。”

    类似例子还有:零售价每公斤72元的月饼,加上一个包装盒就能卖到100多元,里边再加上茶叶、名酒、手表,价格就能上涨3倍以上。比方说加上一瓶1996年的红酒,配搭一个精致的木盒,这盒72元的月饼就变成了770元的高档礼盒。

    记者还在某副食品市场看到一个用木盒子包装起来的月饼,里面配搭了一套银质的刀叉,加上一盒号称龙井茶的茶叶,售价是328元,而同样品牌的月饼单卖不过98元/盒。

    记者给一盒平面面积起码有0.5平方米的月饼礼盒算了一笔账,这盒礼盒中除了4个水果月饼之外,还装进了一套紫砂壶(附带4个杯子),售价是368元。在市场上,一盒普通的四个装的水果月饼售价最多不过100元。那套紫砂壶底部没有生产厂家,用手一摸材质也颇一般,在一些工艺品店标价顶多60~70元。这样的搭售,使得原来成本相对低廉的月饼动辄叫价几百元一盒,有的甚至卖到上千元,商家的妙手生花如同变魔术。

    礼品的保质期成了“秘密”

    在琳琅满目的月饼礼品中,记者看到只有少量礼品是在市面上能看到的品牌。这些捆绑在月饼礼盒里一起销售的茶叶、红酒、鸡精等礼品的质量,让人难以放心。

    比如,记者看到一月饼礼盒(售价375元)中的某品牌“XO”洋酒,号称是法国进口,英文名的拼写和“马丁尼”非常相似。销售小姐说:“这是法国酒,很好的。”记者看到该酒的生产日期和产品说明,以同样的字体印刷在产品标签上,但保质期却怎么也找不到。销售小姐也把酒翻来覆去地找了半天,最后红着脸无比尴尬地说:“咦,奇怪,应该有的呀,怎么会没有保质期呢。”

    记者一连翻看了10来盒月饼中的红酒、茶叶等,虽然大部分的附带礼品都标有生产日期,但还是有一小部分不是没有生产日期就是找不到保质期,有的甚至连品牌名称都非常模糊。

    浙江食品市场营销企划部的裘亚南告诉记者:“现在月饼里面的赠品越来越多,越来越杂。我们都很重视这一块的监管,如果送个塑料的玩具或烟灰缸什么的还好,一旦送的是食品,一定是按照食品进货的准入制度进行检查的。”记者了解到,该市场要求赠品也必须有生产日期、保质期、配料表、产品标准号等产品要素。

    杭州市消协的相关负责人表示,根据有关规定,月饼的外包装上应该详细标注里面各种产品的保质期、生产日期。消协提醒市民,在购买搭售了其他产品的礼盒时要擦亮双眼,务必看清外包装上有没有详细注明礼盒里各种产品的保质日期。如果没有标注,那么就要提防无良商家趁机搭售过期或者质量没有保证的商品。如果发现标识不全的月饼礼盒,市民可以向有关部门投诉。

    过度包装有欺诈之嫌?

    也许有不少人有这样的体会,几十斤重的月饼礼盒累死累活拎到家,扔掉精美的犹如红木家具的盒子、华美的缎子,月饼也就没剩几两了。一位收废品的大妈告诉记者,这两年中秋节过后,到居民楼收购月饼盒子最赚钱了。

    环保界的有关专家介绍,一般产品包装费用占成本的10%左右,若占到产品成本的30%以上,即属过度包装。

    国际流行的包装规定:容器内的空位不应超过容器体积的20%,包装成本不应超过产品售价的15%,除此外,非因技术的需要而无故夸大包装者属包装欺诈。

    按照这个标准,目前市场上的很多月饼礼盒都难脱“过度包装”之嫌。

    专家表示,目前在城市的生活垃圾中,有30%~40%都是各种商品的豪华过度包装,这些包装物浪费了有限的资源,加大了垃圾产出量。如果减少不必要的过度包装,一年至少可以使垃圾减量20%。一些环卫部门的有关人士表示,商品要靠包装撑门面无可厚非,但凡事须有个“度”。

    记者了解到,当今世界上一些发达国家通过立法,对商品包装从质量、材料、体积上加以规范和约束。一些商店还为消费者着想,主动问消费者购买的商品是用于送礼还是自己消费,如果是自己消费,商家的包装则尽量从简。国内的月饼商家在包装上应多为顾客着想。

    月饼礼盒成了“符号”

    当XO洋酒和精致刀叉伴随月饼“盛装出席”的时候,我们有点惊讶;当金灿灿的金箔贴上面粉和果仁做成的月饼,我们有些无奈:这些真算起来成本也许只要几十元钱的“饼”,加上“赠品”再加上“中秋节”三个字,售价竟然可以高达成百上千元,我们不禁发问:中秋月饼凭什么这么贵?

    有人说:中秋的月饼也许就像情人节的玫瑰花吧。

    这似乎可以成为一个理由。平时5元一枝的玫瑰花,情人节可以卖到100元;那平时几块钱的面粉和果仁,中秋也应该能卖到几百块吧,中秋的月饼就如跃上了龙门的“鲤鱼”。

    月饼似乎已经成了一种符号,而非简单意义上的食品。中秋节,你应该送什么,当然是月饼,那过节的时候你能买几元钱的东西送亲友、送客户吗?当然不行!所以,月饼贵就理所当然了。

    但记者了解到,不少市民对这种高价月饼并没有很大兴趣,流连在柜台上观赏的人虽然不少,但花钱购买的却不多。

    金先生表示:“高达千元的月饼看看还好,买就别提了,那可是1/3的月工资。”多数经过柜台的市民都反映现在月饼普遍价格太高,暂时不予考虑,等到接近节日时再作打算。

    市民梁小姐说,除了几家老字号的月饼依然保持“朴素”之外,今年市场上大多数的月饼都包装得“花枝招展”,盒子越来越大,又搭售很多的东西,价格很昂贵,导致普通市民购买的选择少了。

    但也有市民对月饼“增肥”的现象表示赞同。市民周小姐说,现在买月饼多数不是自己吃,而是为了送人,“月饼好不好吃在其次,包装靓不靓、体不体面是关键”。因此市场上出现一些包装豪华、又配着红酒、茶叶等高档商品的月饼礼盒,满足了一些人的需要。

    记者听过这样一个故事:小李买了盒“珠光宝气”的月饼送给小王,小王原封不动转送给了小赵,等到一圈之后月饼又回到小李的手上,拆开一看:月饼已经霉了。所以,也难怪有人纳闷了:月饼就是用来吃的,可是为什么这吃的东西,会变得越来越不像吃的东西呢?

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来源: 今日早报  作者: 本报记者 余丽

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