目前，市场上大多数生鲜类食品可放心食用。昨天，省工商局发布全省8月食品质量安全定性检测报告：经过对全省2052家各类市场、饭店、超市的抽样定性检测，检测各类商品108976批次，总合格率达96.7%。其中抽检的蔬菜、豆制品、粮食制品、水产品、水发产品、肉禽类，合格率均在90%以上。
    
　　同时检查发现，部分副食品中二氧化硫残留量超标严重。一些经营户利用二氧化硫漂白、防腐和抗氧化等作用，在豆腐皮、粉丝、银耳等食品加工过程中，违规添加二氧化硫。台州在抽检中发现，银耳和黄花菜中二氧化硫残留量超标情况严重，合格率分别只有65.2%、76.4%。
    
　　8月份全省共处理不合格商品或含有有毒有害物质的污染食品3596批次。