您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 社会新闻 正文
文字: 大  中  小     打印 

超市散装食品卫生堪忧
www.zjol.com.cn  2004年09月17日  浙江在线新闻网站

  为方便顾客,超市里都有散装食品货架,水饺、汤圆、刀切、蜜饯等随顾客自行拿取。可当让你眼看着入口的食物曾被人用手捏来捏去,你还会有“新鲜”的感觉吗?
    
  市民吴女士昨晚在城北某超市购物。她在挑选食品时,眼看着一位母亲手边有专用勺子不用,非用手把小粽子捏个了遍,最后才挑走四只。而她的儿子就在一边用小手捏着散装的玉米刀切玩。顾客:手抓抓方便昨天下午6点左右,杭州乐购超市德胜店散装食品区,几个市民在选购各自所需。水饺冷冻柜中,几只专用勺子躺在一边。“直接用手也不会太不卫生吧,自己包饺子不也是用手吗。拿回去反正要烧熟吃的。”一位正在用手挑选水饺的市民说。
    
  而在该超市海鲜干货散装区。一位大妈正在用手挑选虾皮,“怎么不用夹子呢?”“手抓抓方便嘛。”“这样好像不卫生啊。”“那你就买包装好的哎,散装挑起来方便。”促销员:管也管不好按照《散装食品卫生管理规范》,各个超市对散装食品的销售还是有一套相关规定的:销售人员操作时须戴口罩、手套和帽子;销售食品必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及,并要有禁止消费者触摸的标志等等。
    
  可这些规定真正执行起来,就打了折扣。尤其是要求顾客“不直接触及食品”的规定,几乎成了空文。
    
  超市的促销人员告诉记者,直接用手抓取散装食品的主要是一些心细的老人和顽皮的孩子。“对顾客我们只能劝说,他们非要用手抓,我们也不好硬管。而且,货柜很大,有时也看不过来啊。”有话快说类似的散装食品被人手抓的现象在各个超市都不鲜见。关键是总有人觉得这没什么的大不了,只要不是三无产品、没有过期变质也就行了,何必那么较真呢。可您别忘了,病从口入。

来源: 新民生报  作者: 闻毅

相关稿件:
 
 生活资讯 更多 
 联系方式  

真诚与社会各界合作
欢迎您提供新闻线索

新闻热线 0571-85310961
     0571-85311031
热线传真 0571-85310136
投稿邮箱 tougao@zjol.com.cn
联系地址 杭州体育场路178号
     浙江在线新闻中心
邮政编码 310039
责任编辑
陈雪晔