知味观卖起冰激凌了！细心的消费者也许会发现，近段时间杭州的繁华商业区和杨公堤附近出现了好几家名为“乔尼亚”的冰激凌屋。知味观的相关负责人透露，这是他们从意大利新引进的一个冰激凌品牌，在意大利已经有了100多年的历史，是当地手工冰激凌的代表。
    在杭州精致餐饮店如日中天的时候，知味观开出了“味宅”；景区餐饮火爆的时候，杨公堤又有了“知味观湖畔酒家”；如今，这家杭州老字号又引进了地道的“洋食品”——冰激凌，让人不得不赞叹杭州老字号发展的勃勃生机。