中午12点左右，随着下课铃声响起，宁波大学的学生三五成群地走出校门。学校门前的那条街道顿时热闹起来，街道上鳞次栉比的小吃摊前霎时围满了学生。这些小吃摊的摊主们很少有人戴手套，而且全都是边收钱，边操作，忙得不亦乐乎……这样的场景，天天可以看到。

    学生喜欢校外就餐

    宁波大学与宁波大学科技学院相隔几百米的距离，就是这短短几百米的路上聚集了100多家各色饭馆小吃，从本地炒菜、川味火锅到清真拉面应有尽有。虽然两个学校里共有7个食堂，但仍有不少学生走出校门吃饭。虽然这些饭馆摊点的桌椅都非常肮脏、油腻，这些学生却吃得津津有味。

    学生为何喜欢在校外吃饭，就这一问题，记者采访了一些正在用餐的学生。一位同学说，学校食堂的饭菜品种跟外边摊点相比略嫌单调，而且大锅炒出的菜的味道总是比不上小炒。

    “外面摊子上吃饭不用排队，可以节省不少时间，天气凉了，有时候食堂的菜冷冰冰的，比不上外面新鲜热乎。”他旁边的同学跟记者坦言，虽然家里反对他在校外吃晚餐，因为卫生条件太差。但他觉得其他同学都吃，应该不会有什么卫生问题。

    多属无证经营

    记者看到，这些小饭馆一家紧挨着一家，大多数都是简陋的砖瓦简单搭建而成，室内昏暗憋闷，没有相应的卫生设施。在一家小饭馆门外，一个小工正在洗碗，他将脏碗先放在一个红色大塑料盆里用水浸泡了一会，拿出来后在水龙头下冲了冲，然后就拿出来盛汤端进屋里。没有应有的消毒过程，连基本的洗涤剂都没更换使用。

    据了解，这些小饭馆绝大多数属违规经营。记者暗访了多家饭馆，没有一家是持证经营。

    专家认为不容乐观

    在校外小饭馆里吃饭到底会对学生产生什么样的影响？为此，记者采访了宁波市卫生局的专业人员。他们认为，学校附近的一些摊点卫生状况不容乐观，很多都是家庭式作坊，食品卫生安全存在很大问题。其次，大学生长期吃这些口味重的食物容易造成膳食结构单一，身体发育所需要的各种营养物质得不到有效补充。处于成长期的学生营养不均衡会影响发育，再影响到各方面能力的形成。