“买白鱼，到湖州”，这句话如今已成为长三角地区许多水产品运销大户的口头禅，今年湖州全市养殖面积首次突破万亩，达到14304.3亩，比去年同期增加8464.3亩，其中成鱼塘1万余亩，商品太湖白鱼年总产量约225万公斤，产值亿元左右，为养殖户增收5000余万元。
    
　　2000年，太湖白鱼人工繁苗获得成功，这为大规模推广人工养殖创造了条件。
    
　　太湖白鱼在外地市场上还是个新品种，为了尽快让人们接受，经湖州市水产协会牵线搭桥，引来上海、杭州等地的水产品贩运大户，将鲜活太湖白鱼打入长三角10多个大中城市；同时创造条件，鼓励当地农民到大城市开设销售窗口。目前，湖州已成为国内最大的太湖白鱼养殖基地。