浙江日报11月25日第一版《青田万余住校生告别顿顿霉干菜》的报道刊登后，引起了很多读者的关注，欠发达地区学生的艰苦生活，牵动着各级领导干部和各界群众的心。

    12月5日，青田县委书记卢春中收到绍兴两位学生分别寄来的信和汇款单。他们是绍兴一中初一（2）班的娄金琛和绍兴杨汛桥象纬学校六（3）班的娄思超。娄金琛在信中写道：“同是住校生的我，看到这则报道后，了解到那里的学生在那么艰苦的条件下学习，这种精神是多么顽强啊！在这儿我有个建议——创立‘爱心营养工程基金会’，我把节省下来的50元零用钱先捐献给这个工程。”两位学生在信中表达了同样的心声：我今天带头把零花钱捐给“爱心营养工程”，希望能带动更多的人伸出温暖的双手，共同关注这10400名住校生的健康成长。

    除青田县外，丽水其他县（市、区）也纷纷筹措资金实施“爱心营养工程”，为农村住校生改善伙食，切实解决学生营养问题。

    龙泉市的47所乡镇中小学共有寄宿生8324人，占学生总数的80%以上。在校期间，他们也以霉干菜、咸菜为主菜。龙泉市委、市政府在全市范围内实施“爱心营养工程”，要求每个农村学校建立一个蔬菜基地。目前，该市已筹措“爱心营养工程”资金近100万元，为47所农村中小学添置了磨浆机、热菜锅灶等设备，为每位寄宿生每周免费提供“一荤、一蔬、一豆”三餐营养餐。遂昌县则建立“寄宿制中小学营养餐券制度”，每周给义务教育阶段住校生和高中段学校符合享受“助学教育券”的困难住校生提供两荤一素餐券。

    同时，丽水各地还积极开展农村寄宿制学校蔬菜种植劳动实践基地建设，为寄宿学生提供新鲜蔬菜，解决困难寄宿学生缺乏维生素等营养不良问题。莲都区31所农村寄宿制学校中，有21所建立了学生蔬菜基地，松阳县有16所乡镇寄宿制学校建立了学生蔬菜基地。