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曲高和寡 上千元圣诞豪宴杭城出人意料遭受冷遇
www.zjol.com.cn  2004年12月22日  浙江在线新闻网站

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  杭城各酒店、宾馆推出上千元圣诞晚餐的消息屡见报端,还有两天就是大吃圣诞餐的时候了,这些豪华圣诞宴是否如商家预想中那样销售火爆呢?记者了解到,今年大部分圣诞豪宴出人意料地受到冷遇。

    据了解,雷迪森酒店梅鹤厅、四季厅的圣诞餐只卖出了2/3,还有不少餐位虚位以待,而不少宾馆酒店推出的1088元的圣诞餐因为没有太多人预订,现在以8折甚至6折的价钱就能拿到……销售不乐观的千元圣诞餐成了多数高档酒店不愿谈及的话题。某星级宾馆的宴会销售人员沮丧地对记者说:“圣诞节马上就到了,还有这么多空位子,看来只能期待魔法师卖出去了。”

    往年圣诞夜,不少星级宾馆或酒店的营业收入达到四五十万元,所以每年的圣诞节也成为商家必争的商机。而价格一年高过一年的圣诞大餐,价格越调越离谱:今年,杭州雷迪森酒店、香格里拉饭店推出1088元/人的豪华圣诞大餐;杭州世贸中心大饭店更推出了1188元/人、1388元/人、1588元/人的圣诞大餐。

    相比千元豪宴的曲高和寡,人均消费在300元左右的圣诞餐位却挺火爆。如杭州梅苑宾馆188元/人的平安夜餐,现在只剩下少量余票;杭州凯悦酒店推出的398元/人的圣诞餐,也已基本销完;杭州索菲特西湖大酒店推出的488元/人的大餐,150个餐位已告罄。

    据这些酒店的销售人员介绍,消费者日渐理性,现在已把圣诞消费看成是消费气氛,而非一味地追求高消费。据他们了解,现在消费者最能接受的圣诞餐价格是比平时的消费水平高出100元—200元的提价。因为圣诞餐其实和平日的餐点相差无几,就算加上出境游、机票等大奖的吸引,也不足以使平时的价格飙升五六倍。千元豪宴杭州遭冷遇,至少使得这个洋节日没有从圣诞节变成“圣诞劫”。


来源: 今日早报  作者: 本报记者莫际芳

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