千岛湖鱼头已经成为杭城餐馆酒家的招牌菜，其中以“淳”牌有机鱼的牌子最响亮。但是，消费者怎样才能确保自己吃到的是正宗的“淳”牌有机鱼呢？昨天，杭州千岛湖发展有限公司在杭州山外山菜馆宣布，给“淳”牌有机鱼挂上防伪卡。

    据了解，目前市场上已经出现许多不法鱼贩，收购品质较差的鲢鳙鱼，冒充“淳”牌有机鱼。而这批通过各酒店销售的“淳”牌有机鱼，每条鱼都有一张卡。消费者在品尝这些鱼之前，只要拔打8305315免费查询电话，或登陆网站www.cpqc315.com，输入仿伪劣卡的号码就能辨别真伪。