圆圆的鹌鹑蛋，筷子一夹，溜溜地跑开，再夹再溜掉……宴会桌上，碰到这样不大不小的尴尬，许多人会放下筷子或者选择其他容易夹住的菜肴。下到普通人的宴会、上至钓鱼台国宾馆的国宴，这种尴尬的场面不断出现。
　　
　　防滑筷今年要上国宴

　　40多岁的龙泉人曾春苗，捧着外表普通的乌木筷子，指着筷头3.5厘米处的颜色稍淡部位，满脸自豪。“筷头上刷了层极细的矿物涂层，别小看它，刷了这种涂层的筷子再圆再滑的东西也能牢牢夹住。”曾春苗得意地告诉记者，人民大会堂钓鱼台国宾馆知道了这种筷子的神奇，已要了一批在今年的国宴上使用。

　　眼瞅着上国宴的日子一天天临近，曾春苗却似乎碰到了点困难：乌木在北京干燥的气候下，容易变形，用塑料又似乎和国宴的庄重气氛不符，到底选择什么样的材料呢？办公室桌上放满了各种各样做筷子的材料，曾春苗左挑右选，有时抬头看看对面墙上的巨幅照片：一双筷子旁，两位专注的男人。其中一位是曾春苗自己，另一位则是大名鼎鼎的世界著名物理学家、诺贝尔奖获得者李政道博士。
　　
　　一双筷子“夹住”李政道

　　曾春苗怎么也没有想到，一双筷子，曾“夹住”了鼎鼎大名的李政道博士。

　　2003年底，李政道在北京参加朋友林先生的宴会，夹菜时塑料筷子屡屡发滑，李政道转头对林先生说：“能不能在筷子尾部做上防滑的东西？”2004年4月，李政道再次到北京，又一次问起了防滑筷子的事。当天傍晚，林先生通过查网络，找到了龙泉市日用竹木制品厂厂长曾春苗。将信将疑、又不愿错过机会的曾春苗一吃完晚饭，赶紧跟厂里的一名技术人员一起，把刚刚研制成功的筷子防滑技术应用于生产，到了凌晨12点多，两套共10对防滑筷子诞生了。

　　防滑筷接力赶到北京

　　第二天早晨，曾春苗跑到汽车站，赶在8点左右最早一趟到杭州的大巴车出发前，把筷子交给开头班车的司机手里。下午3点左右，筷子随车一到杭州，早已等在杭州汽车站的曾春苗的朋友就立即拿上，打的赶到萧山机场，赶上傍晚6点左右飞往北京的班机。

　　晚上8点左右，防滑筷子在北京下机后，随着北京办事处的员工小王在第二天中午赶到了林先生家。等了一会儿，刚从天津出差回来的林先生顾不得进门，赶紧领着小王和筷子赶到了李政道博士下榻的酒店。

　　李政道赠名“雅筷”

　　李政道博士看见防滑筷子后，赶紧请服务员烧来鹌鹑蛋，然后拿出筷子当场试验，果然鹌鹑蛋乖乖地降服了。大喜过望的李博士当即把两套筷子转送给了好友。

　　2004年9月份，世界工商协会联合会上，上千套防滑筷子在宴会上发挥作用。当月，李政道博士乐呵呵地给筷子起了个名字——“雅筷”，并称这是对筷子的一场革命。

　　“雅筷”的奥秘在矿粉

　　消息传来，曾春苗激动万分，更让他激动的是，李政道请他去北京相见。10月份，带着120套防滑筷子的曾春苗赶到了北京，一见面，李政道就说：“筷子是手指的延伸，不要专做高档的雅筷，普通的也要做，也要让普通老百姓享受到雅筷的便利。”

　　昨天，记者见到了雅筷，一试之下，果然夹物非常爽利。曾春苗说：“它的原理是筷头四周涂了一层特殊的极细矿粉，矿粉产生了极强的阻力，所以不怕菜肴滑落。”“那这层涂层会不会伤人嘴唇或坏人肚腹”？曾春苗笑着直摇头，连说不可能，这种防滑层具有灭菌、抗菌的作用，而且涂层极细，绝不会伤人。