一提起食品安全，很多人的脑海里都会回忆起一些食品大案：毒火腿、毒大米、毒瓜子……如何整治与管理食品领域显然已成了各级政府的头等大事。昨天，原杭州市药品监督管理局正式改名为杭州市食品药品监督管理局，在继续行使药品监督职能的基础上，增加食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处的职能。

　　三年时间建食品安全信用体系

　　杭州市食品药品监督管理局新闻发言人柳静波表示，食品与药品监督管理局成立后的主要职能是对食品领域进行综合协调与监管。由于食品安全涉及“从农田到餐桌”一条非常长的产业链，今后整治的重点是与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等七个品种，尤其是儿童食品将成为重中之重。

　　据悉，杭州目前已被列入全省两个建设食品安全信用体系试点城市之一。计划从今年起，在肉类、粮食、儿童食品三个行业选择若干企业开展食品安全信用体系建设试点，力争用三年左右时间，逐步建立起杭州市食品安全信用体系的基本框架和运行机制。

　　食品质量投诉可打这些电话

　　由于食品安全监管涉及农业、质监、工商、卫生等十多个部门，市食品药品监督管理局特意提醒市民有关食品质量投诉电话要分清楚。

　　96323：农业执法投诉电话，涉及初级农产品生产环节中的产品质量问题；

　　12365：质监局举报电话，涉及食品生产加工环节的产品质量问题；

　　12315：工商局举报电话，涉及食品流通环节中的产品质量问题；

　　86411262、87068568：卫生局举报电话，涉及食品的消费和餐饮环节的产品质量问题；

　　96310：城管执法局电话，涉及室外无照食品商贩电话、无证露天早点摊；

　　87061250、13305819701：生猪定点屠宰监察大队，可举报私屠滥宰生猪；

　　96311：食品与药品监督管理局投诉电话，消费者若因食品质量问题向96311投诉，食品与药品监督管理局将移交和督促有关职能部门依法处理。