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衢州:茫茫橘海谁主沉浮?

www.zjol.com.cn  2005年02月05日  浙江在线新闻网站

  近年来,国家、浙江省和衢州市各级政府先后投入资金6000多万元,用于扶持柑橘产业,加速该市柑橘产业化进程。据不完全统计,2004年全市柑橘总产量达到70余万吨,比上年增产10%左右。在衢州市,柑橘是不少农民的“命根子”,柑橘的市场、前景如何,与他们的生活息息相关。连日来,笔者采访了该市柑橘专家、贩销户、龙头企业主、橘农,试图通过对近10年衢州柑橘销售市场的解读,摸索出可供橘农、贩销户、企业主借鉴的潜在规律。

  小橘子柑橘销售的风向标频率极高的电话铃声,往来的运橘车,沉重的磅秤,令人眼花缭乱的票单,这一切让该市柯城区柴家村显得那般的忙碌。

  “柑橘市场已经开始热了,现在我加工都来不及。”柴家村振华果业负责人郑建兵说。现在北方大部分地区尤其是北京,柑橘动得很快,柑橘市场已经走出前期低谷状态。北京是柑橘市场的制高点,抢占了北京市场,就等于抢占了东北三省、河北、内蒙古的市场,从某种程度上说,北京引领着整个中国柑橘市场。

  “最能体现今年柑橘行情的标志是,小橘子非常紧俏。”柯城区农业局副局长方培林说。小橘子的市场销售行情,是柑橘销售的风向标。根据市场惯例,如果小橘子热销,表明当年柑橘的销售空间和潜力都比较大,这从1998年、2001年等几次柑橘价格高峰期都可得到证实。

  但有关专家同时提醒,由于全国范围内柑橘普遍大幅度增产,整个柑橘市场的销售压力还是比较大。据中国园艺学会统计,去年全国柑橘总产量达1550万吨,是历史最高产量。其中湖南蜜橘、福建芦柑产量都有较大提高。显然,这不可避免会对该市柑橘销售产生较大冲击。

  柴家隐忧:品牌模糊从某种程度上可以说,柴家村是衢州柑橘销售、加工的缩影。所谓“成也萧何,败也萧何”,柴家村靠打福建芦柑起步、壮大,但一直到现在柴家村还在千篇一律打福建芦柑的牌子,这不能不说是一大缺憾。

  徒弟究竟何时出师?柴家村难道真的整天只能为他人作嫁衫?“柴家村目前的加工规模、销售市场均已扩张到一定程度,但在品牌定位、长远战略设计上还非常滞后。”柴家村一位不愿透露姓名的经营者坦言。福建芦柑在前期可能比衢州蒰柑糖度高,但到了春节以后,其果质不如蒰柑,因此不少经营者已经发现,每年春节过后,衢州柑都得替福建芦柑背黑锅,但经营者也只能是哑巴吃黄连。

  该经营者相告,政府以前曾组织、引导他们用衢州柑的牌子,但由于刚开始柑知名度不如芦柑,价格卖不上去,大部分经营者坚持不多久,就仍旧使用福建芦柑牌子。“说实话,这是我们为短期的市场利益所驱动,没有自己的核心品牌将成为制约柴家柑橘加工、销售发展的最大的‘瓶颈’。”

  “按照我们村橘农的看法,柑橘价格在1.2元/公斤左右,才能保证我们的一年开支。”柯城区航福镇万川村橘农李先有相告。平均算来,这近10年的柑橘平均价格在1.4元/公斤左右,因此总的说来,橘农还是赚到钱的。

  “宏观上也是如此,综合近10年的柑橘价格,我们发现1.2元/公斤的柑橘价格是橘农的边际价位。”方培林相告,即只有柑橘价格达到1.2元/公斤,橘农才能保证其一年的开支,才能使其能够有资金对来年的柑橘园进行投入。

  衢州柑橘路在何方?

  “销售、价格、管理、加工、贩销户、龙头企业、橘农,从这个金字塔看,橘农处于最底层,贩销户起着中介人的角色,龙头企业站在最高端。”联合多家农户在外卖了10余年柑橘的石梁镇王土你深有感触地说。由于目前柑橘生产、经营方式还是以个人或家庭种植经营为主,导致水果小生产与大市场的矛盾越来越突出,产供销相互分离,橘农由于缺乏信息、资金、市场,在交易中始终处于被动和从属的不平等地位。

  对此,有关人士坦言,要改变这种现状,关键是引导生产者有机地联合起来,以生产基地为依托组建水果企业集团,通过资本营运和资产重组,形成生产者自己的柑橘经营专业公司,提高加工品档次,改变橘园千家万户管理粗放的形式。同时,加强产地水果批发市场建设,实现柑橘产销一体化。


来源: 农民日报  作者: 汪江渔  编辑: 何始玉