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春节水产品可放心吃了

www.zjol.com.cn  2005年02月06日  浙江在线新闻网站

  春节的餐桌总少不了“蟹虾鱼”等水产品,从一份检查结果看,消费者可以放心地选购了。浙江省质量技术监督局近日公布了水产加工品产品质量定期监督抽查结果:我省水产加工品产品抽样批次合格率近九成,质量总体较好。

  据介绍,本次检查共抽查了舟山、宁波、温州三个地方119家企业119批次产品,合格104批次,产品抽样批次合格率为87.4%。

  抽查中发现的主要质量问题有:

  ——共有7批次产品固形物、盐分、水分、规格、净含量指标不合格;形成原因与企业质量意识较差,存在偷工减料现象以及生产工艺落后等因素有关,尤其是固形物、规格、净含量不合格对消费者有欺骗行为。

  ——共有5批次产品标签不合格,这说明水产品加工企业的管理还不过关,也让消费者无法对其产地、品种等进行区分,尤其是海水产品质量与海区环境有直接关系,不能够区分产地等要素就无法鉴别质量。


来源: 浙江日报  作者: 记者 杨军雄 通讯员 吴巧丽  编辑: 陈雪晔