浙江黄酒质量获认可 国家质检总局公布抽查结果
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2005年02月21日
浙江在线新闻网站
杭州2月20日讯选购黄酒最好还是认准名牌。今天,国家质检总局公布了对全国黄酒产品质量监督抽查结果:大中型企业产品质量较好,而小型企业的黄酒产品质量存在一些问题。令人欣喜的是,这次公布的8家质量较好的黄酒生产企业中浙江占了5家。
据悉,国家质检总局近期共抽查了上海、江苏、浙江、山东等4个省(市)50家企业的50种产品,合格32种,产品抽样合格率为64%。
抽查中发现的主要质量问题有:
——添加甜味剂。黄酒属于发酵酒,按标准规定是不允许添加甜味剂的。而本次抽查中有13种产品添加了甜味剂,有4种产品甚至同时添加了糖精钠和甜蜜素;
——标签不规范。在本次抽查中,有6种产品的标签上未标明质量等级,5种产品名称不规范,这样的产品容易误导消费者;
——感官、酒精度、非糖固形物、总酸、氨基酸态氮等多项指标同时不合格。
我省质量较好的产品及企业是:浙江绍兴酒股份有限公司的古越龙山牌绍兴加饭(中国黄酒);浙江塔牌绍兴酒厂的塔牌加饭酒;浙江嘉善黄酒股份有限公司的汾湖牌嘉善花雕(五年陈酒);东风绍兴酒有限公司的会稽山牌加饭酒;嘉兴酿造总公司(发展部)的贤湖亭牌优级黄酒。
来源:
浙江日报
作者:
杨军雄 吴巧丽
编辑:
欧阳萌佳
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