接受挑战之消费服务篇

　　“民工客人”进超市，逛的兴致超过买的冲动

　　【镜头】周日是打工妹颜小姐每周的固定休息日，收拾完屋子、洗了衣服，她照例约上同屋的小姐妹一起到附近的欧尚超市逛逛。“就看看，也没什么急需买的东西。”小颜很腼腆地笑着说。很快一个下午就消磨掉了，最后她手上只拎着一袋瓜子和一包盐，花费4.7元。

　　【扫描】这几年逛超市的人里外地人似乎越来越多了，他们购物额不大，逛的兴致往往超过买的冲动——价廉物美、冬暖夏凉的大卖场在许多外来打工者眼里，不仅是消费场所，更是一个休闲去处。

　　近年来，超市来客数与交易数的比值在拉大，以杭州市中心超市为例，前年这个比值在1.2∶1左右：几乎每个进超市的人都会买东西；今年初这个比值接近1.5∶1。据业内估计，在欧尚、乐购德胜店等流动人口集中地超市，比值达2∶1甚至3∶1。

　　这部分“只是逛逛”的顾客大多是“民工客人”。有业内人士告诉记者，杭州各大商场虽注意到这部分潜力不小的顾客群，又担心“这些顾客可能会拉低商场的档次”，担心还有另外一层意思，杭州有一家超市近期发生的偷窃事件中有6成是外来人员所为。

　　【今日说法】

　　世纪联华庆春店副店长刘坚：尽管现在附近常住居民仍是我们的主流服务人群，但顾客中的流动人口比例确实在增加。春节前我们曾做过一次顾客访问，流动人口的目标性很明确，他们的冲动购买要比常住居民少很多，消费更经济更理性。因而，我们去年特别增加了收银机和收银人员，加快交易速度，减少顾客在收银环节的滞留时间。这些对提高销售额很有好处。