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色泽红亮可能有毒 萧山查获800多公斤毒荸荠
www.zjol.com.cn  2005年03月13日  浙江在线新闻网站

  “我们这里发现了800多公斤毒荸荠。”3月10日,一批因浸泡来历不明的保鲜液而导致有毒的荸荠,被萧山工商部门紧急拿下。这些毒荸荠中都含有剧毒化学成分二氧化硫。

  荸荠中查出二氧化硫

  经调查,工商人员发现这批毒荸荠全部来自萧山一蔬菜批发市场,这一批发市场上的荸荠大都来自诸暨。

  “这些荸荠看上去色泽红亮、鲜艳,不过却有少部分色泽暗淡,卖相很差。”工商执法人员告诉记者,色泽红亮、鲜艳的荸荠全都检出高含量的二氧化硫,色泽暗淡的荸荠则未检出二氧化硫。执法人员当场查扣了700多公斤色泽红亮的有毒荸荠。

  工商执法人员立即对已经流入城区其他农贸市场的毒荸荠进行“追捕”,又相继查获100多公斤毒荸荠。

  “保鲜液”来历不明

  “二氧化硫来自经销商用来给荸荠保鲜的液体。”工商人员告诉记者,二氧化硫来源已初步查明。经销商从诸暨当地的农户手中购入后,直接销往萧山。据当事人交待,为了保持荸荠的鲜艳色泽,同时也让已削皮的荸荠肉质保持白色,他们在收购后就用“焦亚柠檬酸”进行浸泡,一般每一千公斤荸荠兑入一公斤“焦亚柠檬酸”。

  工商部门提醒广大消费者,在市场上发现色泽十分光亮的可疑荸荠,请尽快拨打“12315”与工商部门联系。


来源: 今日早报  作者: 通讯员 施海军 记者 蒋敏华  编辑: 杨晓燕