黑色的小米，红色的玉米，黄色的大豆……一颗颗看似普通的粮食，到凌萌清手下都变成了一幅幅独具特色的“毛体”书法艺术作品。

　　凌萌清，一个在绍兴县杨汛桥镇上打了10年工的安徽籍外来务工者。在别人眼中，他是一位“不务正业”的打工者，如今他却成了“打工一族”中小有名气的“艺术家”。“谁知盘中餐，粒粒皆艺术”，凌萌清这样戏说自己的“粮食艺术字”。

　　日前，我来到凌萌清的家中，见识了这位“打工艺术家”和他的“粮食艺术字”。

　　斗室之中，处处是粮食艺术

　　在绍兴杨汛桥张吴渡村凌萌清租住的房子里，20平方米的空间除了两张床和一个灶具外，就再没有其他像样的家具。

　　就在这样一间简陋的房子里，却到处摆满了用各种五谷杂粮“写”就的书法作品，全部是“毛体”的毛泽东诗词。与众不同的“粮食艺术”放在阴暗的小屋里，完全不可想像这是一个外来务工者的“杰作”。

　　“‘粮食书法’特别讲究心无杂念，是很费时的，一幅简单的作品起码要花一整天时间，如果是长篇诗词作品，可能就要花一星期时间。”凌萌清指了指已经装裱好的一幅作品对我说：“这幅‘沁园春·雪’就费了我8天时间。”

　　凌萌清告诉我，创作“粮食书法”的制作过程是比较复杂的，各种粮食经过形状、大小上的精选后，还要经过浸药、晾晒、熏蒸等特殊工序处理，最后才能一颗颗“写”在玻璃板上。这样制作出来的“粮食艺术字”，具有防虫、防腐、不变形、不褪色等特点，是一种保持自然本色的民俗艺术品。

　　凌萌清说，之所以选择模仿“毛体”，是因为从小就很喜欢毛泽东的诗词，虽然现在出门打工，但平时一有空还会经常跑书店买有关毛泽东诗词的书。

　　先斩后奏，暗别妻千里学艺

　　凌萌清说，“粮食艺术字”并不是自己的独创，而是从千里之外的西安拜师学来的。

　　“打了10年工，一直加班加点干体力活，身体也不怎么好，去年2月份我从厂里出来，想在家休养一段时间。”凌萌清说。在一次看杂志时，凌萌清偶然看到一篇有关“神奇粮食字”的文章，介绍陕西有个叫罗红柱的农民可以用各种粮食创作“毛体”书法，还申请专利并致了富，使普通的粮食因为有了艺术元素而价值倍增，有人提出向他买断技术，罗红柱不为所动，却毫无保留地把“粮食书法艺术”技术传授给那些贫困的人。

　　天性乐于尝试新事物的凌萌清于是有了前往拜师学习的冲动。“不管所登的文章是真是假，我就当是去游玩一下也好，反正对西安我也一直很向往。”凌萌清说。

　　不过，最大的阻力还是来自妻子。外出打工却不去找工作，还要花钱去学这个并不为人所知的东西，妻子是坚决不让他去。“我是偷偷一个人坐着火车去的，到西安后才给妻子打了个电话，说人已经在外面了。”对于妻子的反对，凌萌清来了个先斩后奏。白天自己摸索，晚上老师传授，经过半个多月的钻研，凌萌清终于可以用五谷杂粮“写”“毛体”了。

　　艺有所成，第一步迈不出去

　　对于自己创作“粮食艺术字”，凌萌清认为自己是绍兴“第一个吃螃蟹的人”。

　　“绍兴这边可能还没有人用这些粮食创作书法艺术的，在陕西、山西一带，像这样的‘粮食书法’特别受欢迎，经常有人到我师傅那里去订购作品，一些饭店、酒店老板买去后挂在餐厅里，很有意义。”凌萌清说，“一些外国人对这种用粮食创作出来的书法作品也很有兴趣。”

　　凌萌清说，从陕西学字回来后的那段时间特别兴奋，有时会拿着自己刚创作出来的作品到绍兴市区走走，但现在还没有产生很大的影响。“绍兴是书法之乡，应该把多种书法艺术形式融入进来。”凌萌清觉得。现在，他在进一步钻研创新“粮食书法”的同时，很希望这样的表现方式能够在绍兴得到认同，让更多的人知道“粮食书法”这种独特的书法艺术形式。