果园养鸡、稻田养鱼……“绿谷丽水”大兴生态养殖业
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2005年05月18日
浙江在线新闻网站
干在实处 走在前列——平安浙江千里行
浙江市场导报5月6日讯被誉为“浙江绿谷”、“华东氧吧”的丽水市，整体环境质量在省内居于首位，成为我国四大国家级生态示范区之一。在这里人与自然和谐发展。
目前丽水市四分之三的肉鸡产自果园。该市拥有丰富的山林资源，不少农家承包着大面积的果园。1999年以前，丽水的养鸡户们基本上采用的是“室内养鸡”法。但在短短的6年之后，“果园养鸡”法在各县市区全面铺开，去年全市出栏肉鸡629万余只。
据丽水市农业局高级畜牧师李国强介绍，与传统的养鸡方法相比，果园养鸡更加高效与环保。果园养鸡首先解决了场地的问题，不用大兴土木盖鸡舍，果园土地的利用率也大为提高。肉鸡可以在果园里取食昆虫、植物，人工饲料的投放减少了，果园的病虫害也降低了。鸡粪处理难的问题也不复存在了。鸡粪的肥效虽然很长，但在传统的养鸡方式下，它对鸡舍环境造成很大的污染，最后只能被当作垃圾处理掉。现在，它却成了果树的上等肥料。更重要的是，经过自然界的放养，鸡肉的口味变得更鲜了，以前笼养43天，长肉4斤半的“快大鸡”少有人问津了。
除果园养鸡外，丽水市还在稻田养鱼、竹林养羊、瓯江养鲤等多方面做足了生态文章。
青田田鱼在省内小有名气。通过多年摸索，青田人掌握了稻鱼共生的技术。田鱼吃掉了稻田中的杂草，保证了水稻的生长；它游动觅食，搅动水体，增加了水中的溶氧量，促进水稻根系发育；它还能剥食稻丛基部的带病叶鞘，减少病害的发生；危害水稻的昆虫也是田鱼的好饵料……通过稻田养鱼，“以鱼代劳”的收效明显。如今，青田县稻田养鱼面积已达10多万亩，平均亩产田鱼30公斤，总产值达到3888万元。
同样依托于“生态共生”而开展的竹林养羊，也在龙泉取得了成效；而养殖于瓯江的彩鲤，先后被评为浙江省优质无公害农产品、丽水农业名牌产品，并通过了浙江省绿色农产品认定。
“建设生态市是丽水加快发展的有效推动和必然选择，它能够有效地提高区域经济的含金量，成为跨越式发展的重要实现途径。”丽水市委书记楼阳生在接受记者采访时说，“如今生态建市成为丽水市第一要务。”
来源：
浙江市场导报
作者：
陈彤
