湖南省位于长江中游。东经108°47'-114°13'，北纬24°38'-30°08'。面积21万平方公里。北部为洞庭湖平原，中部为湘中丘陵，其余三面皆为山地。行政:辖1地区、1自治州、12地级市、17县级市、65县、7自治县。风味肴馔:湘菜为中国八大菜系之一，以油重色浓、酸辣焦麻、鲜香脆嫩为特点，名菜为东安鸡、麻辣子鸡、牛中三杰、叉烧鳜鱼、一鸭四吃等。风味小吃则以长沙宫殿的油炸臭豆腐等闻名。地方文艺:湘剧为湖南主要地方剧种，形成于明末清初，兼收南北曲调而又有地方特色。祁剧流行于湘南、湘西，表演粗犷朴实，有山野气。花鼓戏流行全省，曲调优美，形式活泼，语言通俗，反映现实生活，故深为群众喜爱。花灯、皮影戏等亦流行。湘西的苗歌剧是新中国建国后才发展起来的，吸取了苗族民间艺术加以提炼而成。