今年农产品质量稳定 农贸市场蔬菜比超市更安全

www.zjol.com.cn　 2006年06月02日 　浙江在线新闻网站

　　浙江在线5月17日讯（记者 周娜）食用农产品广受社会各界关注，在我省《农产品质量安全法》即将实施之际，浙江省人民政府新闻办公室召开全省农产品质量与农资打假情况新闻发布会。从我省农业有关部门的统计情况来看，近期我省农产品质量安全水平总体是好的，能满足广大人民群众对上市农产品优质、安全和卫生的需要。

　　今年农产品质量继续稳定在较高水平

　　据省农业厅副厅长赵兴泉介绍，近年来，随着无公害农产品行动计划、农产品质量安全年活动的实施，我省农产品质量继续稳定在较高的水平。到目前为止，全省制修订省级农业标准284项，其中农产品产地环境标准19项，种子种苗标准47项，生产操作规程129项，产品质量标准76项，检测方法标准13项。建立省级农业标准化示范区82个，其中种植业标准化项目65个，示范面积182.5万亩，养殖业项目17个。建成省级无公害农产品产地1641个，其中种植业面积641万亩，1419个产品被认定为国家无公害农产品，近600个产品被认定为绿色食品。农产品质量水平总体呈现逐年提高的趋势。2005年蔬菜、生猪质量抽检合格率分别达到94.5%和99.5%，分别比2002年提高10个和3.5个百分点。

　　抽检结果乐观 农贸市场蔬菜比超市更安全

　　今年4月份，省农业厅对全省蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场、超市的蔬菜，以及生猪养殖场、屠宰场和农贸市场、超市待上市生猪尿样和猪肉进行了例行质量抽检。检测结果显示乐观。蔬菜总合格率达93.3%。11个市蔬菜合格率分别是杭州、嘉兴98%，湖州96%，金华94.2%，宁波、丽水、舟山94%，温州92%，衢州90%，台州、绍兴88%。

　　从检测的结果来看，蔬菜基地的合格率高于农贸市场，农贸市场的合格率高于超市，超市的合格率高于批发市场。省农业厅副厅长赵兴泉表示，由于抽样调查时所抽查的农贸市场蔬菜基本来自本省农贸基地，而超市的部分蔬菜有可能来自外省或散户。抽检结果也显示，农贸市场的蔬菜比超市更具有安全性，同时也意味着我省蔬菜基地的蔬菜质量处于较高水平。另外，在蔬菜类别中，瓜果类的合格率高于叶菜类，主要蔬菜品种的合格率由高到低分别是黄瓜、蕃茄、菠菜、芹菜、青菜。

　　生猪综合合格率为98.9%。11个市生猪综合合格率分别是宁波、湖州、衢州、台州、舟山、金华为100%，杭州、嘉兴、温州、丽水为98%，绍兴为96%。从抽样点分析来看，养殖场合格率最高，为100%；其次为农贸市场(超市)，合格率为98.9%；再次为屠宰场，合格率为97.6%。

　　“五项制度”下半年搬上日程

　　下半年，省农业厅将狠抓农产品质量监管制度建设，推行农产品生产档案、农业投入品监管、农产品质量监测、农产品质量信息发布、农产品质量安全追溯“五项制度”。还将制定农产品质量安全生产监管责任制、农产品源头安全生产监控管理办法、推进品牌农业发展意见等，加快构筑农产品质量安全制度保障。此外，大力推行标准化生产也是今年全省农业工作“十件实事”之一，重点是完善标准体系、扩大标准化技术应用和推进无公害农产品基地建设，今年将制修订省级农业地方标准10项，建设省级农业标准化示范区30个，新增省无公害农产品产地200个，国家无公害农产品200个，绿色食品100个。

来源： 浙江在线 　作者： 记者 周娜 　编辑： 陈雪晔