浙大有位西瓜大王,秘密研制了一种西瓜,很硬,可以当足球踢。这可大大降低农民在运输过程中的破瓜率。
张明方教授培育了这种瓜。
西瓜承重至少120公斤
坚硬西瓜有个很秀气的名字———小芳。它长得实在不像足球,小个头,花纹秀气,外形椭圆,平均重1.5公斤。
6月下旬,张教授又去了培育基地———萧山经济开发区国家级原种场。
瓜棚里,“小芳”和“拿比特”种在一起(注:拿比特是一种从日本引进的小型西瓜,类似早春红玉)。张教授说,“拿比特就是拿来比比看特别脆的意思。”他一手拿着拿比特,另一人手拿小芳,两个瓜迎面相撞,拿比特裂了一条大口子,小芳安然无恙。
小芳的瓜皮实在坚韧。在小芳上面站两个体重60公斤的人,毫发未伤。
我们的摄影记者夏阳一时兴起,一脚把小芳踢到了半空中。落下来,还是破了。西瓜毕竟不是足球。
适合三口之家明年就会上市
小芳的瓜皮很韧,压不破,但拿刀一切,“喀嚓”就开了,粉红的肉质,一口咬下去,又甜又脆。
张教授说,上世纪90年代后期,我国从日本引进了小瓜型西瓜,比如早春红玉。过去,西瓜市场上从来都是大西瓜当道,这种新品小西瓜在市场上特别受追捧。原因是中国的家庭人口结构发生了变化,三口之家越来越多了,大瓜一般都吃不完,小西瓜不多不少,刚刚好。但是这种小瓜却有个硬伤———瓜皮很脆,一碰就裂,经不起运输,所以一般都种在城市的郊区。
1999年张教授开始了研究,在保证口感和外观的前提下,把西瓜皮弄得坚韧一点,有利运输,“试验了很多遍,尝试了多种亲本培育的方法,才有了小芳。”目前小芳已经在大棚里实验成功,明年将在宁海、台州的一些农业示范点大规模种植。
和小芳一起面市的还有它的姐姐“丽芳”,比小芳略大,外形像温岭麒麟瓜,“抗病性特别好,瓜皮也比麒麟瓜韧,瓜农肯定会喜欢。”